Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d)
Die All-Fish Handelsgesellschaft mbH, mit Sitz in Kronshagen/ Kiel, ist ein renommiertes Unternehmen in einem internationalen Umfeld für Fisch und Seafood-Produkte. Unsere Kernkompetenzen sind der Import und die Distribution von gefrorenem Fisch, Krebs- und Weichtieren innerhalb Deutschlands und im EU- Ausland. Unsere Kunden sind schwerpunktmäßig der Food-Service, C+C Abholmärkte, der Groß- und Lebensmitteleinzelhandel. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt zur Verstärkung unseres Teams am Standort in Gronau Qualitätsmanagement-Beauftragten (m/w/d)
Deine Aufgaben
- Pflege und Entwicklung der QM-Dokumentation z.B. Spezifikationen (deutsch/englisch)
- Reklamationsbearbeitung inkl. derer Auswertung und Statistik
- Bearbeitung von Kundenspezifikationen
- Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen/Abteilungen wie Einkauf, Marketing oder Logistik
- Zusammenarbeit mit externen Laboren und Instituten, Lieferanten und Organisationen Planung und Überprüfung von Untersuchungsberichten hinsichtlich der Einhaltung gesetzlicher und interner Vorgaben Erarbeitung, Abstimmung und Sicherstellung qualitativer, lebensmittelrechtlicher und sicherheits-relevanter Fragestellungen Unterstützung der behördlichen Anforderungen an die Lebensmittelhygiene und Kennzeichnungsvorschriften nach gesetzlichen Vorgaben Mitwirkung bei der Vorbereitung interner und externer Audits Pflegen, Prüfen und Verwalten von Artikelstammdaten z.B. Atrify, f-trace, etc. Kommunikation mit Lieferanten und Dienstleistern
Was Du mitbringst
- Du hast ein erfolgreich abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich wie Ökotrophologie oder eines vergleichbaren Studienganges
- Kenntnisse in Mikrobiologie und sensorischer Bewertung von Produkten wünschenswert
- Praxiserfahrungen in der Lebensmittelherstellung oder -industrie wünschenswert
- Erste Erfahrungen mit den gängigen Lebensmittelstandards (wie z.B. IFS Broker) wünschenswert
- Interesse oder Fähigkeiten für die Nutzung von Graphik-Software zur Erstellung von Vorlagen zur Kennzeichnung
Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und eine systematische, zielorientierte Arbeitsweise Du bringst ein hohes Maß an Eigeninitiative mit und arbeitest selbstständig Strukturelles und organisiertes Arbeiten unter Einhaltung von Deadlines sichere Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift
Was wir Dir bieten
Als eines der führenden Unternehmen für TK- Fisch und Seafood-Handel bieten wir Dir folgendes:
- Die Möglichkeit, die stetige Weiterentwicklung unserer Produkte und des Unternehmens tragend mitzugestalten
- Die Möglichkeit, Ideen umzusetzen und neue Wege zu gehen
- Ein starkes Team, dass sich über jedes neue Mitglied freut
- Flache Hierarchien, in denen auch kritische Anregungen sehr geschätzt werden
Arbeitsort: Zum Teil im Homeoffice in 48599 Gronau