Mitarbeiter Qualitätsmanagement – Schwerpunkt Lebensmittelrecht und Verpackung (m/w/d)

• Eigenverantwortliche Prüfung und Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit unserer Produkte gemäß dem aktuellen Lebensmittelrecht sowie den spezifischen Bio-Verordnungen
• Konzeption, Prüfung und Freigabe von Primär- und Sekundärverpackungen unter Berücksichtigung von Lebensmittelsicherheit, Konformitätserklärungen und Migrationsberichten
• Erstellung, Aktualisierung und Verwaltung von Rohstoff-, Produkt- und Verpackungsspezifikationen
• Prüfung und Freigabe von Produktetiketten, Deklarationen und Verpackungslayouts nach der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) sowie den Richtlinien der Bio-Anbauverbände
• Vorbereitung und Begleitung von internen und externen Audits, insbesondere im Bereich Bio-Zertifizierung und Lebensmittelsicherheitsstandards

• Abgeschlossenes Bachelorstudium im Lebensmittelbereich
• Mind. 3 Jahre Berufserfahrung im QM eines Lebensmittelunternehmens, idealerweise mit direktem Bezug zu regulatorischen Anforderungen und Verpackungsprüfung
• Fundiertes Wissen im europäischen Lebensmittelrecht und der LMIV
• Fachkenntnisse in den nationalen und internationalen Bio-Verordnungen und Verpackungsgesetzen wünschenswert
• Fließende Deutschkenntnisse in Schrift und Sprache sowie sichere Englischkenntnisse

Wir bieten:

• Jährliche Sonderzahlungen
• Home Office Möglichkeit
• Kostenfreie Produktmitnahme
• 30 Urlaubstage
• JobRad Obst und Gemüse für die gesunde Pause und kostenloses Wasser Vermögenswirksame Leistungen Individuelle Weiterbildung Betriebliches Gesundheitsmanagement Intensive Einarbeitung Konstruktives Miteinander Parkplatzmöglichkeiten vor Ort