Mitarbeiter Qualitäts­sicherung / Labor (m/w/d) (Qualitätskontrolleur/in)

Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung der Produktqualität, die Durchführung von Laboranalysen sowie die Einhaltung relevanter Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP, CCP).

Ihre Aufgaben:

• Qualitätskontrolle von Rohstoffen, Verpackungsmaterialien sowie Halb- und Fertigwaren
• Überwachung der Produktionsprozesse unter Einhaltung von HACCP-/CCP-Richtlinien
• Durchführung und Dokumentation von Laboranalysen
• Unterstützung bei Audits (Kunden- und Lieferantenaudits)
• Dokumentation und Auswertung von Prüfergebnissen (Qualitätsmanagement)
• Organisation, Versand und Nachverfolgung von Produktproben

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung, z. B. als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), Laborant (m/w/d), Fleischer (m/w/d), Koch (m/w/d)
• Alternativ: Quereinsteiger (m/w/d) mit Erfahrung in der Qualitätssicherung oder Lebensmittelproduktion
• Kenntnisse im Bereich HACCP, Qualitätsmanagement, Lebensmittelhygiene von Vorteil
• Sicherer Umgang mit MS Office
• Bereitschaft zur Schichtarbeit und ggf. Wochenendarbeit
• Strukturierte, sorgfältige und teamorientierte Arbeitsweise

Wir bieten:

• Attraktive Vergütung + Zusatzleistungen
• Strukturierte Einarbeitung
• Angenehmes Arbeitsklima
• Weiterbildungsmöglichkeiten im Bereich Qualitätssicherung / QM
• Langfristige Perspektive mit Übernahmeoption

Vergütung und Zusatzleistungen:

• nach Tarifvertrag GVP/DGB
• Schichtzulagen

Für ein etabliertes Unternehmen aus der Lebensmittelindustrie suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung / Labor.

Arbeitszeit:

• Vollzeit
• Schichtarbeit (Früh, Spät, Nacht)

Befristung:

• Unbefristetes Arbeitsverhältnis