Job-Nr. 81610969

Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) Bäckerei

Wendl GmbH Konditorei u. Bäckerei vor 3 Tagen

Vollzeit28.500 – 41.000 € pro Jahr

StandortMarkkleeberg, Sachsen

Als Teil der Bäckerei Wendl tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass unsere hohen Standards täglich in allen Bereichen umgesetzt werden – in unserer Zentrale in Markkleeberg, in der Produktion und in unseren Filialen. Mit Ihrem Blick fürs Detail und Ihrem Gespür für Prozesse stellen Sie sicher, dass unsere Brote, Brötchen und süßen Spezialitäten stets in bester Qualität bei unseren Kundinnen und Kunden ankommen.

Ihre Aufgaben

Aktualisierung und Kontrolle des HACCP- und Hygienekonzepts
Durchführung von qualitätsrelevanten Schulungen
Entwicklung neuer Produkte und Optimierung bestehender Produkte, sowie Preiskalkulation
Kommunikation mit Behörden, Laboren und Zertifizierungsstellen
Mitarbeit bei der Dokumentenerstellung

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium im Lebensmittelbereich
Erweiterte Kenntnisse im Lebensmittelrecht und dessen praktische Anwendung
Branchenkenntnisse im Bäckerei- oder Lebensmittelumfeld sind von Vorteil
Freude am Organisieren, hohes Qualitätsbewusstsein
Bereitschaft, in Ausnahmen auch abends oder am Wochenende einzuspringen
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
Führerschein Klasse B ist erforderlich

Wir ermöglichen Ihnen

Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem erfolgreichen Familienunternehmen
Vielfältige Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung und Raum zur Weiterentwicklung
Ein kollegiales Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien
Attraktive Vergütung, 50 % Mitarbeiterrabatt, Angebote zur Freizeitgestaltung
Die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung unserer Bäckerei mitzuwirken

Wir suchen Sie als Mitarbeiter in unserer Qualitätssicherung (m/w/d) – weil Qualität bei uns nicht nur ein Versprechen, sondern gelebte Tradition ist.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.