Job-Nr. 9618296
EA
Mitarbeiter (w/m/d) in der Hauswirtschaft/Küche in Teilzeit (Hauswirtschafter/in (ohne Schwerpunkte))
Ev. Altenheim Perthes Heim vor 1 Wochen
Teilzeit
StandortBonn, Nordrhein-Westfalen
- im Bereich der Speisenversorgung Herstellung der Speisen nach dem Stand der aktuellen ernährungsphysiologischen Erkenntnisse und den Bedürfnissen der Bewohner
- Wünsche und Beschwerden entgegennehmen, weiterleiten und ggf. die entsprechenden Maßnahmen veranlassen
- Ordnungsgemäße Durchführung des Mahlzeitenservice im Speisesaal
- Erkunden der Bewohnerwünsche bei der Essensausgabe im Speisesaal
- Kontakt zu Essensteilnehmern
- Hilfestellung bei den Bewohnern während der Mahlzeiten (mundgerechte Vorbereitung)
- Bereitstellung von Wasser / Säften zur Einnahme von Medikamenten
- Den Bewohner immer über die jeweils durchzuführende Maßnahme informieren
- Interesse an internen und externen Fortbildungen
- Planung der Mahlzeitenausgabe und des Serviceablaufes für die verschiedenen Hausgemeinschaften
- Ein- und Abdecken des Speisesaals
- Herrichten des Speisesaales
- Erneuern des Tischschmucks und der Tischdecken nach Plan und Bedarf
- Herrichten der Verpflegungswagen für die Hausgemeinschaften (Speisen und Geschirr)
- Säubern von Geschirr und Küchengeräten
- Versorgen des Pausenraumes (der Mitarbeiter) nach Plan, z. B. mit frischen Tischdecken, Geschirrtüchern und Spülmittel, sowie Sauberhalten von Spülbecken und Tischen
- Einräumen und Ausräumen der Spülmaschine
- Geschirr und Besteck überprüfen, sortieren und wegräumen
- Defektes Geschirr oder Wäsche aussondern und der Leitung anzeigen
- Reinigen (nach Vorgabe des Hygiene-Reinigungsplans) der Küche, Nebenräume, Schränke, Großgeräte und sanitäre Anlagen
- Entsorgen des Mülls aus der Küche nach den vorgegebenen Umweltrichtlinien
- Entsorgen der Tisch- und Küchenwäsche zur Wäscherei
- Falls erforderlich, Dienst bei Festveranstaltungen
- Meldung von Schäden und Reparaturen
- Strenge Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsvorschriften im Bereich der Speisenversorgung - Allgemeine hauswirtschaftliche Tätigkeiten
Was Du mitbringen solltest: Fachliche und technische Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hauswirtschaft/Küche oder vergleichbare Berufserfahrung.Persönliche und soziale Anforderungen:
- Empathie und Geduld im Umgang mit älteren Menschen.
- Positive Einstellung gegenüber der Arbeit mit pflegebedürftigen Menschen.
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und Ausgeglichenheit.
- Fähigkeit zur Selbstständigkeit und Eigeninitiative.
- Teamfähigkeit und die Fähigkeit zur Kooperation mit Kollegen.
- Verantwortungsbewusstsein und eine hohe Vertrauenswürdigkeit.
- Verschwiegenheit.Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber:
- Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten
Was wir bieten:
- Ein freundliches und wertschätzendes Arbeitsumfeld. Teamübergreifende Kollegialität.
- Eine Vielzahl an Hilfsmitteln, die die Arbeit erleichtern und die Gesundheit schonen.
- Die Bezahlung erfolgt nach BAT-KF (Bundesangestelltentarif/Kirchenfassung) mit allen üblichen sozialen Leistungen.
- Wir bieten eine betriebliche Altersvorsorge.
- Darüber hinaus zahlen wir einen Zuschuss zu Urban Sports, bieten ein kostengünstiges Deutschlandticket als Jobticket, Fortbildungen über Smart Aware, hausintern Yoga und vieles mehr.
Über den Arbeitgeber
EA
Ev. Altenheim Perthes Heim
Unternehmen · Bonn
1
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