Mitarbeiter zentrale Produktentwicklung (m/w/d) (Ökotrophologe/Ökotrophologin)

Das erwartet Sie:

• Koordination von werksübergreifenden Projekten •
• Unterstützung der zentralen Produktentwicklung der zur Mühlen Gruppe •
• Schnittstellenfunktion zur Qualitätssicherung, zum Vertrieb, Controlling, Einkauf und den Werksverantwortlichen •
• Ansprechperson bei Fragen zur Rezepturentwicklung •
• Ansprechperson für Fachabteilungen
• • Ggf. Unterstützung bei der Erstellung von Zutaten/Deklarationen unter Berücksichtigung der LMIV/LMKV und Prüfung von Rohwarenspezifikation für die Implementierung neuer Roh-/ Hilfsstoffe
• • Beobachtung des Wettbewerbsumfeldes
• • Ansprechperson bei Audits für den Bereich Produktentwicklung
• • Organisation und Durchführung von Verkostungen

Sie bringen mit:

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker oder vergleichbare Qualifikation •
• Erfahrung und Kenntnisse in der Fleisch- und Wurstwarenindustrie wünschenswert •
• Grundkenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht, speziell LMIV/LMKV •
• Teamfähigkeit sowie Kommunikationsstärke •
• Gute Kenntnisse der gängigen PC-Anwendungen • Selbstständiger und effizienter Arbeitsstil

Wir bieten Ihnen:

• Die Mitarbeit in einer marktführenden wachsenden Unternehmensgruppe mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten •
• Flexible Arbeitszeiten durch Gleitzeit •
• Corporate Benefits / vergünstigte Konditionen bei verschiedenen Anbietern
• Firmenfitness (EGYM Wellpass) •
• E-Bike-Leasing und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und eine Gruppenunfallversicherung • Kostengünstige Verpflegung durch unsere Kantine am Standort

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir zur Verstärkung unseres Teams am