Mitarbeiter*in für den Bereich Catering / Sitzungsservice / Empfang Objektleiter*in Küchenleiter *in

Ihre Aufgaben umfassen:

• Planung, Durchführung und Überwachung der täglichen Abläufe in der Küche sowie
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs bei Speisenauslieferung und Essensausgabe
• Führung, Anleitung, Motivation und Einarbeitung von Mitarbeitenden, Klient*innen und Praktikant*innen
• Erstellen von Speise- und Rahmenspeiseplänen, Koordination von Speisebestellungen anhand eines digitalen Bestell- und Abrechnungssystems, Warenwirtschaft und wirtschaftlicher Lebensmitteleinsatz, Inventur
• Bestellung und Lieferantenmanagement einschließlich Preis- und Angebotsvergleichen sowie Eingangskontrolle und fachgerechter Lagerung nach HACCP und Bioverordnung
• Einhaltung, Kontrolle und Dokumentation der Hygienevorschriften, Sicherheitsrichtlinien und Arbeitsschutzvorgaben sowie Mitwirkung am Qualitätsmanagement
• Bereitstellen der Pausenverpflegung und Durchführung der Kassenabrechnung
• Abstimmung mit Kundeneinrichtungen, Gesamtleitungen Catering und Geschäftsleitung Jetzt online bewerben

Sie bringen mit

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*Köchin und bringen idealerweise mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit. Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, ausgeprägte kommunikative und organisatorische Fähigkeiten, Verantwortungsbewusstsein sowie Sicherheit im Delegieren von Aufgaben zeichnen Sie aus. Sie arbeiten flexibel, eigenständig, kreativ und zielorientiert, sind team- und konfliktfähig und begegnen Mitarbeitenden und Klient*innen professionell, respektvoll und empathisch. Engagement, Einsatzbereitschaft in allen AWO Catering Küchen und Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, PC Kenntnisse MS-Office werden vorausgesetzt.

Wir bieten

Wir bieten Ihnen

• Vergütung nach Tarif AWO BW entsprechend der tariflichen Eingruppierung und den persönlichen Voraussetzungen (AWO_BW_EG 9b, 3728€ bis 5245€)
• Betriebliche Altersversorgung
• Jahressonderzahlung
• Fahrtkostenzuschuss zum Deutschlandticket
• Fahrrad-Leasing über Entgeltumwandlung
• Fortbildungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem werteorientierten sozialen Verband
• 24.12. und 31.12. arbeitsfrei
• Betriebsarzt
• Corporate Benefits
• Kostenlose Parkplätze

Ihre Vorteile

• 24.12. und 31.12. arbeitsfrei
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebsarzt
• Fahrradleasing
• Gute Verkehrsanbindung
• Jahressonderzahlung
• Kostenlose Parkplätze
• Mitarbeiter*innen-Events
• Tarifliche Vergütung
• Vermögenswirksame Leistungen Stelleninfos Einsatzort Mitarbeiter*in für den Bereich Catering / Sitzungsservice / EmpfangObjektleiter*inKüchenleiter *in Sonstige Einrichtungen Arbeitgeber

Stellenbeschreibung

Das erwartet Sie:

Eine verantwortungsvolle Leitungsaufgabe in einem kollegialen Team mit vielfältigen organisatorischen, personellen und betriebswirtschaftlichen Aufgaben in der Gemeinschaftsverpflegung. Sie gestalten verlässliche Abläufe und tragen zu einem gesunden, schmackhaften und qualitätsgerechten Speisenangebot für unterschiedliche Zielgruppen bei.