Multi- Property Director of Food & Beverage (m/w/d)

Zu deinen wichtigsten Aufgaben gehören u.a.:

• Strategische Leitung aller F&B-Bereiche in beiden Häusern
• Entwicklung und Umsetzung von F&B-Strategien im Einklang mit Markenstandards und Gästeerwartungen
• Führung und Weiterentwicklung eines großen, internationalen Teams mit Fokus auf Motivation, Coaching und Performance
• Verantwortung für Budgetplanung, Forecasting und CAPEX-Investitionen
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses und kontinuierliche Verbesserung der Servicequalität
• Einführung innovativer Konzepte zur Umsatzsteigerung und Marktpositionierung
• Enge Zusammenarbeit mit dem Executive Team und regelmäßige Kommunikation mit internen und externen Stakeholdern
• Förderung einer offenen, inklusiven und leistungsorientierten Teamkultur Übernahme weiterer Aufgaben wie z. B. Manager-on-Duty-Schichten Direkte Berichtslinie an den General Manager und Mitglied des Executive Committees Be able.

Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Hospitality, F&B oder Betriebswirtschaft

• Mehrjahrige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition im Bereich Food & Beverage
• Ausgeprägte Führungsqualitäten, strategisches Denken und unternehmerisches Handeln
• Sehr gute Kenntnisse in Budgetierung, Kostenkontrolle und operativer Umsetzung
• Kommunikationsstärke in Deutsch und Englisch; weitere Sprachen von Vorteil
• Leidenschaft für Gastfreundschaft, Innovation und Teamführung
• Fähigkeit, Veränderungen aktiv zu gestalten und nachhaltige Ergebnisse zu erzielen
• Als Coach eines motivierten Teams weißt du, wie man Menschen fördert und fordert

Warum wir?

• Gezieltes Onboarding-Programm & Personalzimmer nach Verfügbarkeit für deinen Start Belong:
• Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt Become:
• Große Auswahl an internen & externen Trainings, individuelle Entwicklungspläne, sehr gute Aufstiegschancen, Transfermöglichkeiten in unsere Schwesterhotels Be connected:
• Zahlreiche Mitarbeiterevents und Team Building Maßnahmen für das „Wir-Gefühl“ Be honored:
• Weihnachts- und Urlaubsgeld, vergünstigter Parkplatz, Fahrtkostenzuschuss, Appreciation-Prämien, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, Vermögenswirksame Leistungen, vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und F&B-Discount in über 9.400 Marriott Hotels weltweit Be well:
• Verschiedene Wellbeing- und (Mental)Health-Angebote, Serve360 Aktionen, gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant und zahlreiche Möglichkeiten für soziales Engagement