Nachwuchsführungskraft / Trainee zum Restaurantleiter (m/w/d)

Aufgaben

• Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams
• Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele
• Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
• Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
• Vorzugsweise Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie, sowie eine Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
• Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
• Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
• Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen

Was wir bieten

Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit.

• Unbefristetes Arbeitsverhältnis, minutengenaue Zeiterfassung, rechtzeitige Urlaubsplanung und vergünstigte Mitarbeiterverpflegung.
• Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
• Gesundheitsbudget für Fitnessstudio, Sportverein, Yoga, Kampfsport… sowie Zuschuss zu Fitnessgadgets und Supplements.
• Bike-Leasing für den Weg zur Arbeit und die private Nutzung: Gravelbike, Mountainbike oder Rennrad –mit oder ohne E-Antrieb.
• XXXLPlus-Paket: ein zusätzlicher Urlaubstag zum Geburtstag, kostenlose Kranken- und Unfallzusatzversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Prämien für die Vermittlung neuer Mitarbeitender, Unterstützung im Notfall sowie Familien-Benefits mit freier Zeit und Überraschungsboxen zu Geburt, Einschulung und Berufsstart der Kinder.
• Zahlreiche Rabatte und Vergünstigungen bei XXXLutz, Mömax und in den XXXLutz Restaurants, günstiger Ökostrom-Tarif (X-POWR) mit Wechselbonus, kostenlose Miete eines SAH-Busses sowie durch Corporate Benefits Rabatte bei Handy, Reisen, Kleidung, Konzerten, Freizeitparks und Beauty.
• Einen abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler Europas mit über 80-jährigem Bestehen.