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Job-Nr. 9072362
PM

Oenologe m/w/d (Önologe/Önologin)

Peter Mertes KG Weingut-Weinkellerei vor 1 Wochen
Vollzeit
StandortBernkastel-Kues, Rheinland-Pfalz

Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • Organisation und Aufbereitung von externen Analysen, Spezifikationen und Mustern
  • Entwicklung neuer Getränke
  • Bewertung und Erstellung interner und externer Spezifikationen
  • Kommunikation mit Kunden und Lieferanten
  • Begleitung und Kontrolle der Produktionsschritte in der Kellerwirtschaft

Ihr Profil:

  • Fundierte fachliche Ausbildung (Studium) Oenologie oder Getränketechnologie oder vergleichbar
  • praktische und theoretische Erfahrung in der Getränke- und Weinbereitung, Kellerwirtschaft und Bereitung von artverwandten Getränken
  • sichere Sensorik und Affinität für Wein und innovative Getränke
  • gute Englisch- und IT-Kenntnisse

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene, Weinbehandlung

Was Peter Mertes Ihnen bietet:

  • Interessantes, abwechslungsreiches und herausforderndes Tätigkeitsfeld ·
  • 30 Tage Urlaub, Gleitzeit ·
  • Attraktives Gehalt, Bikeleasing, Mitarbeiterrabatte (Mertes Card), Firmenevents

Zur baldmöglichen Besetzung schreiben wir folgende Positionen aus:

Oenologe (B.Sc oder M.Sc) m/w/d

Über den Arbeitgeber

PM
Peter Mertes KG Weingut-Weinkellerei
Unternehmen · Bernkastel-Kues
4
offene Stellen
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