Job-Nr. 58321553
WG
Operational Excellence Lead (m/w/d)
Werksviertel Gastronomie GmbH vor 1 Monaten
VollzeitHybridFührungsposition
StandortMünchen, Bayern
- Systematische Analyse und Identifikation von Effizienz- und Optimierungspotenzialen zur nachhaltigen Steigerung der operativen Exzellenz bei allen Betrieben der Werksviertel-Gastronomie
- Ansprechpartner für Betriebsleiter*innen und Unterstützung sowohl operativ als auch administrativ
- Verantwortung für die Kassen & Backend sowie Ansprechpartner*in in technischen Fragen
- Speisekarten: Aufbau, Inhalt und Layout
- Veranstaltungsplanung und die erfolgreiche Durchführung von Veranstaltungen
- Einhaltung von Gesetzen, Qualitäts- und Hygienestandards
- Enge Zusammenarbeit mit der Bereichsleitung
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- Mind. 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie
- Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
- Stressresistent, Kommunikations- und Organisationsstärke
- Leidenschaft für kulinarische Trends und Leidenschaft für die Food-Branche
- Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeberqualitäten
- Ergebnisorientierter Arbeitsstil und „Hands-On“-Mentalität
Über den Arbeitgeber
WG
Werksviertel Gastronomie GmbH
Unternehmen · München
1
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