Produktentwickler (gn) Panade- und Coatingsysteme (Produktentwickler/in)

Ihre Aufgaben im Überblick Produktentwicklung :

• Kommunikation : Sie informieren alle relevanten Stakeholder regelmäßig über Status, Risiken und nächste Schritte.
• Dokumentation : Sie halten Rezepturen, Spezifikationen und Prüfberichte aktuell und legen diese nachvollziehbar ab. Machbarkeit : Sie bewerten die technische Realisierbarkeit in enger Abstimmung mit Produktion, Qualitätssicherung und Betriebsleitung.
• Prototypen : Sie steuern Freigaben und übergeben Muster kontrolliert an Produktion und Labor inklusive Übergabedokumentation.
• Continuous Improvement : Sie identifizieren Potenziale und optimieren Prozesse sowie Produkte datenbasiert in Richtung Effizienz, Qualität und Reproduzierbarkeit.
• Kundenmuster : Sie planen die Mustererstellung, koordinieren den Versand und verfolgen Kundenrückmeldungen systematisch nach. Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelwissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation durch einschlägige Berufserfahrung.
• Mindestens 2 Jahre einschlägige Berufserfahrung in der Entwicklung von Paniermehl/Breadcrumb, Panaden oder Coatingsystemen für Lebensmittel
• Alternativ: Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Bäckereibranche (Backwaren-/Mischungs-/Mehl- und Crumb-Prozesse) mit klarer Affinität zur Produktentwicklung
• Kenntnisse in der Arbeit mit funktionellen Zutaten sind von Vorteil.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und lösungsorientiertes Arbeiten.
• Fundierte Deutsch- und Englischkenntnisse für die Kommunikation mit nationalen und internationalen Kunden. Flexibilität und Reisebereitschaft zur Unterstützung von Kunden sowie zur Vertretung des Unternehmens auf Messen.

Unser Angebot Sicherheit in

• Zugang zu modernen Technologien, die Ihren Arbeitsalltag unterstützen.
• Faire Vergütung einschließlich Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• JobRad-Angebot zur Förderung Ihrer Mobilität und Gesundheit.
• Attraktive Mitarbeiterrabatte bei ausgewählten Partnern.
• Herzlicher Empfang und umfassende Einarbeitung durch ein engagiertes Team.
• Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien.