Produktentwickler / Lebensmitteltechnologe (m/w/d)

• Produktentwicklung: Entwicklung neuer Fleisch- und Wurstwaren sowie innovativer Rezepturen
• Rezepturentwicklung: Optimierung bestehender Rezepturen hinsichtlich Geschmack, Qualität, Wirtschaftlichkeit und Herstellbarkeit
• Entwicklungsprozesse: Begleitung der Produktentwicklung vom Rohmaterial bis zum fertigen Endprodukt
• Produktversuche: Planung, Durchführung und Auswertung von Entwicklungs- und Produktionsversuchen
• Dokumentation: Erfassung und Dokumentation von Rezepturen, Versuchen und Entwicklungsergebnissen
• SAP: EDV-gestützte Dokumentation und Abwicklung der Entwicklungsprozesse
• Zusammenarbeit: Enge Abstimmung mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Vertrieb

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung, Weiterbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik oder Fleischtechnik beziehungsweise eine vergleichbare Qualifikation mit einschlägiger Berufserfahrung
• Idealerweise Erfahrung in der Produktentwicklung, Rezepturentwicklung oder Fleischverarbeitung
• Technisches Verständnis für die Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln
• Kreativität und Freude an der Entwicklung und Optimierung neuer Produkte
• Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Gute Kenntnisse in MS Office, insbesondere Word und Excel
• SAP-Kenntnisse sind wünschenswert

Auch interessant für Sie, wenn Sie derzeit als Produktentwickler Lebensmittel, Lebensmitteltechnologe, Lebensmitteltechniker, Fleischtechniker, Mitarbeiter Produktentwicklung oder Mitarbeiter Rezepturentwicklung (m⁠/⁠w⁠/⁠d) tätig sind.