Produktentwickler (m/w/d) (Ingenieur/in - Lebensmitteltechnologie)
Die DEKRA Arbeit GmbH gehört als Teil der DEKRA SE zu den Top 10 Personaldienstleistern in Deutschland und zu den am stärksten wachsenden Personaldienstleistern in Europa. An derzeit über 120 bundes- und europaweiten Standorten haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, flexible Personallösungen zu etablieren und so den regionalen Arbeitsmarkt positiv mitzugestalten. Helfen Sie mit, dieses Erfolgsmodell weiter auszubauen und bewerben Sie sich noch heute.
Ihre Aufgaben:
- Entwicklung und Optimierung von Waren
- Erstellung und Anpassung von Rezepturen und Produktspezifikationen
- Planung und Durchführung von Produktversuchen
- Begleitung der Überführung neuer Produkte in die Produktion
- Auswahl und Bewertung von Rohstoffen und Zutaten
- Sensorische und qualitative Produktprüfungen
- Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Vertrieb
- Einhaltung gesetzlicher Qualitäts- und Hygienevorgaben
Ihr Profil:
- Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik o. Ä.
- Erfahrung in der Produktentwicklung sowie technisches Verständnis für Produktionsabläufe
- Kenntnisse in Rezepturentwicklung und Lebensmittelrecht
- Kenntnisse in HACCP und Qualitätsmanagement
- Erfahrung in der Durchführung und Dokumentation von Produktversuchen
- Sicherer Umgang mit MS Office und gängigen Dokumentationssystemen
Was unser Kunde Ihnen bietet:
- Verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum
- Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen
- Kollegiales Team und strukturierte Einarbeitung
- Attraktive Vergütung und gute Entwicklungsmöglichkeiten
Sie sind auf der Suche nach mehr als nur einem Job - Sie möchten einen Ort finden, an dem Ihre Fähigkeiten nicht nur gefragt, sondern auch wertgeschätzt werden? Herzlich willkommen bei der DEKRA Arbeit. Werden Sie Teil unseres Teams als Produktentwickler (m/w/d) bei unserem Kunden in Ludwigslust in Vollzeit.