Produktionsleiter Lebensmittelindustrie (m/w/d) (Fachkraft - Lebensmitteltechnik)

Deine Aufgaben

als Produktionsleiter Lebensmittelindustrie (m/w/d)

• Produktionssteuerung & Organisation: Planung, Koordination und Überwachung der täglichen Produktionsabläufe sowie Sicherstellung einer effizienten Auslastung von Personal, Maschinen und Anlagen unter Einhaltung von Mengen, Terminen und Qualitätsstandards.
• Prozessoptimierung: Analyse und kontinuierliche Optimierung der Produktionsprozesse hinsichtlich Qualität, Produktivität und Kosten sowie Umsetzung von Verbesserungsmaßnahmen im Rahmen von KVP und Lean Management.
• Personalführung & -entwicklung: Fachliche und disziplinarische Führung der Produktionsmitarbeitenden und Schichtleiter, inklusive Personaleinsatzplanung sowie Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden durch Schulungen und Mitarbeitergespräche.
• Qualitäts-, Hygiene- & Compliance-Management: Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Anforderungen sowie Arbeits-, Sicherheits- und Hygienevorschriften; Unterstützung bei HACCP-, IFS-, BRC- und vergleichbaren Standards sowie bei Audits, Zertifizierungen und Behördenprüfungen.
• Kennzahlen- & Budgetverantwortung: Überwachung und Analyse relevanter Produktionskennzahlen, Verantwortung für die Einhaltung von Produktionsbudgets sowie Identifikation und Umsetzung von Kosten- und Effizienzsteigerungspotenzialen inklusive regelmäßiger Berichterstattung an die Werksleitung.
• Abweichungsmanagement & Zusammenarbeit: Bearbeitung von Produktions- und Qualitätsabweichungen sowie Einleitung von Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen in enger Zusammenarbeit mit Qualitätsmanagement, Technik und Logistik.

Dein Profil

als Produktionsleiter Lebensmittelindustrie (m/w/d) am Einsatzort Lotte

• Berufserfahrung in einer Führungsfunktion innerhalb der Lebensmittelindustrie
• Kenntnisse der relevanten Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP, IFS, BRC)
• Erfahrung in der Produktionsplanung und Prozessoptimierung
• Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und MS Office

Unser Angebot

für dich als Produktionsleiter Lebensmittelindustrie (m/w/d) am Einsatzort Lotte

• Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter – Prämien
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Abschlagszahlungen möglich
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Kostenlose Arbeitskleidung & medizinische Untersuchungen

Das klingt nach einem guten Gesamtpaket für Dich? Dann freuen wir uns über deine Online-Bewerbung als Produktionsleiter Lebensmittelindustrie (m/w/d) in Lotte.