Produktionsleiter (m/w/d) (Ingenieur/in - Lebensmitteltechnologie)
Werde Teil von AGRIAL – einer starken Gemeinschaft, die Lebensmittel nachhaltig gestaltet. Als internationale Agrargenossenschaft mit klaren Wurzeln in Frankreich und über 22.000 Mitarbeitenden in 11 Ländern verbindet AGRIAL Tradition und Innovation. Wir begleiten den Weg von der Landwirtschaft über die Verarbeitung bis hin zum fertigen Produkt mit dem Ziel, beste Qualität zu liefern – verantwortungsvoll und zukunftsorientiert. AGRIAL Deutschland betreibt innerhalb seiner Division „EURIAL“ im thüringischen Schmölln OT Hartha (bei Gera) mit der Käserei Altenburger Land seinen deutschen Fertigungsstandort und ist hiermit die klare Nummer 1 in Deutschland in der Herstellung von Käseprodukten aus Ziegenmilch. Mit einer Passion für französische Weichkäse- und milde Ziegenkäsespezialitäten sind wir mit unseren Marken Rotkäppchen, Rügener Badejunge und „Der Grüne Altenburger“ als Markenartikler der Milchindustrie langjährig anerkannt und etabliert.
Wie Sie den Unterschied machen können:
- Steuerung und Überwachung der gesamten Käseproduktion – von der Milchannahme bis zur Verpackung
- Sicherstellung der Einhaltung aller Produktionskennzahlen
- Umsetzung von Produktionsstrategien sowie Initiativen zur kontinuierlichen Verbesserung (KVP)
- Fachliche und disziplinarische Führung sowie Weiterentwicklung der unterstellten Bereiche: Prozessmanagement, Verpackung, Käserei
- Mitwirkung bei Investitionsprojekten und technischen Optimierungen
- Unterstützung bei der Einführung neuer Produkte und Prozesse
- Verantwortung für die Sicherstellung aller Hygiene-, Sicherheits- und Auditanforderungen
- Unterstützung von Zertifizierungen
- Förderung einer Kultur von Sicherheit, Sauberkeit und Qualitätsbewusstsein im gesamten Produktionsbereich - Englischkenntnisse sind zwingend erforderlich
Ihre Zutaten zum Erfolgsrezept:
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Milchwirtschaft, Verfahrenstechnik oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Lebensmittelproduktion – idealerweise in der Weichkäseherstellung
- Fundierte Kenntnisse in Produktionsplanung, Lean Management, HACCP und IFS
- Sicherer Umgang mit Kennzahlen, Produktionssystemen und ERP-Software
- Ausgeprägte Kommunikations- und Führungskompetenz
- Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
Anforderungen an den Bewerber:
- Erweiterte Kenntnisse: Betriebsmitteleinsatz planen,
- Kosten- und Leistungsrechnung,
- Lebensmittelhygiene,
- Lebensmitteltechnologie
Wir bieten:
- Eine abwechslungsreiche und interessante Aufgabe in einem offenen und erfolgreichen Team
- Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
- Ein mittelständisches Arbeitsklima mit viel Gestaltungsspielraum und der Freiheit, unsere Arbeit jeden Tag ein Stück besser zu machen.
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit
- Eine attraktive Vergütung und umfassende Sozialleistungen
- Erstellung und Abstimmung von Produktions- und Flüssigplänen unter Berücksichtigung der effizienten Kapazitätsauslastung
- Optimierung von Prozessen
- enge Zusammenarbeit mit Technik, QS/QM, Logistik, Expedition und Disposition
Um unser Geschäft auch in den nächsten Jahren weiterhin erfolgreich auszubauen, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Produktionsleiter (m/w/d)
Ergänzende Informationen: