Produktmanager Bio-Lebensmittel Frozen Food (w/m/d)

Du begleitest unsere Bio-Produkte von der ersten Idee bis ins Tiefkühlregal und behältst dabei Qualität, Daten und Prozesse gleichermaßen im Blick. Dabei übernimmst du unter anderem:

• die Weiterentwicklung und Optimierung unseres Bio-Tiefkühlsortiments
• die Planung, Steuerung und Koordination aller Projektphasen auf Datenebene, von Produktentwicklungen, Relaunches und Innovationsprojekten.
• die enge Zusammenarbeit mit Herstellern, Lieferanten und internen Fachbereichen (teilweise inklusive Verhandlung von Preisen)
• die Organisation und Durchführung von Produktverkostungen
• die Erstellung, Pflege und Prüfung von Produktspezifikationen in Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement
• die Verantwortung für Anlage aller Artikelstammdaten sowie deren Produktänderungen
• die Prüfung und Freigabe von Verpackungen und Etiketten unter lebensmittelrechtlichen Gesichtspunkten
• die Bearbeitung produktbezogener Fragestellungen deiner Kollegen

Das bringst du mit

Du musst nicht alles können. Viel wichtiger ist, dass du Lust hast, Verantwortung zu übernehmen und Dich in neue Themen einzuarbeiten. Idealerweise verfügst du über:

• ein Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Agrarwissenschaften, Betriebswirtschaft oder eine vergleichbare Qualifikation
• alternativ eine Ausbildung im kaufmännischen Bereich, im Lebensmittelbereich oder der Pharmabranche mit entsprechender Berufserfahrung
• mindestens 2-3 Jahre Erfahrung im Produkt-, Qualitäts-, Spezifikations-, oder Stammdatenmanagement
• Interesse an Produktentwicklung, Lebensmittelrecht und Kennzeichnung
• Sicherer Umgang mit Produkt- und Stammdaten
• Eine strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und Organisationsgeschick
• Begeisterung für Bio-Produkte, Nachhaltigkeit und hochwertige Lebensmittel

Wir bieten

• Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld, in einem ökologischen Marktumfeld.
• Ein harmonisches Arbeitsklima mit kompetenten und engagierten Teamkollegen, die sich auf deine Gestaltungskraft freuen.
• Ein moderner Arbeitsplatz und ein servicestarker IT-Helpdesk.
• Eine individuelle Einarbeitung und einen persönlichen Paten.
• Berufliche Förderung und regelmäßige Weiterbildungen.
• Unser Marktumfeld wächst stetig: daraus ergeben sich immer wieder neue, vielseitige und spannende Aufgaben für dich.