Projektassistent Events (m/w/d)

DEINE AUFGABEN

• Verantwortung und Durchführung für die operative Planung und Umsetzung von Catering & Events bei Business Caterings bis 100 Personen sowie Messe Caterings.
• Erstellung von Catering & Event Angeboten und Konzepten (deutsch und englisch)
• Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen
• Kundenkommunikation per E-Mail und Telefon (deutsch und englisch)
• Erstellen von Packlisten, Ablaufplänen, Menükarten, Buffetschildern etc.
• Bestellen von Personal, Equipment, Technik, Blumen etc.,
• Kommunikation mit externen Dienstleistern
• kleinere administrative Aufgaben
• Pflege von Webshop und Warenwirtschaft, Erstellen von kleineren Auswertungen
• Veranstaltungsleitung auf Veranstaltungen
• Bürotätigkeit im allgemeinen wie z.B. Fotokopieren, Dokumente scannen sowie abheften, Recherche online und offline
• Kommunikation und enge Abstimmung mit relevanten Abteilungen (Projektleitung / Küche / Logistik)
• Koordination und Überwachung von logistischen und organisatorischen Abläufen
• Führung und Motivation des Service-Teams vor Ort
• Sicherstellung und Gewährleistung von Qualitätsstandards und Kundenzufriedenheit vor Ort
• Erstellung von Equipment-Listen (Packlisten)
• Bestellung des benötigten Equipments
• Erstellung von Ablauflisten/ Zeitpläne

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel, Gastronomie, Event oder vergleichbar
• Berufserfahrung im Veranstaltungsbereich mit einer Größenordnung von 50 - 500 Personen
• Gute organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und selbstständige Arbeitsweise
• Ausgeprägte Teamfähigkeit
• Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeit
• Qualitäts- und Servicebewusstsein
• Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit
• Sicheres Arbeiten mit MS Office und bestenfalls Kenntnisse im Umgang mit Bankett Profi
• Gute Englischkenntnisse
• Führerschein Klasse B

• Sicherer Arbeitsplatz.
• 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten.
• Leistungsgerechte Bezahlung & Aufstiegschancen.
• Freie Getränke, Softs und Kaffeespezialitäten
• Regelmäßige Teamevents.
• Herzliches Team.