Prüferin / Prüfer im Außendienst (w/m/d) für die Außenstelle 433
Die Außenstelle München ist regional in Süddeutschland für die unterschiedlichsten Kontrollaufgaben zuständig. Diese beinhalten beispielsweise Warenkontrollen bei Getreide, Fleisch und Milchprodukten, Qualitätskontrollen von Obst und Gemüse, Prüfung von Zuwendungsempfängern, Importeuren von Holz, Kontrolle von Zertifizierungsgesellschaften und Öko-Kontrollstellen. Der Innendienst koordiniert diese Tätigkeiten des Außendienstes und steht als Dienstleister und Ansprechpartner für alle Beteiligten zur Verfügung.
Ihre Aufgaben sind:
- Durchführung der Kontrollen im Rahmen der Rindfleischetikettierung
- Zulassungs- und Überwachungsmaßnahmen bei Fleischklassifizierungsunternehmen
- Durchführung von Warenkontrollen und Belegprüfungen von landwirtschaftlichen Erzeugnissen
Erfolgreich absolviertes Fachhochschulstudium (Diplom- oder Bachelor-Abschluss) aus einem der folgenden Bereiche:
- Lebensmitteltechnologie
- Landwirtschaft
- vergleichbare Studieninhalte Alternativ: berufsqualifizierende Weiterbildung beispielsweise zur/zum:
- Fleischereitechnikerin/Fleischereitechniker (w/m/d)
- Lebensmittelkontrolleurin/Lebensmittelkontrolleur (w/m/d) Fleischermeisterin/Fleischermeister (w/m/d) Betriebswirtin/Betriebswirt für Vieh und Fleisch (w/m/d) Landwirtschaftsmeisterin/Landwirtschaftsmeister (w/m/d)
Darüber hinaus verfügen Sie idealerweise über:
- Warenkunde im Bereich Fleisch (Rind- und Schweinefleisch) einschließlich hygienerechtlicher Vorschriften bei der Schlachtung, Zerlegung und Vermarktung
- Kenntnisse im Bereich des betrieblichen Qualitätsmanagements und Eigenkontrollsystems sowie Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP)
- Kenntnisse im Bereich Herstellung, Verarbeitung und Lagerung landwirtschaftlicher Erzeugnisse und Lebensmittel
- Sorgfalt/Gewissenhaftigkeit/Genauigkeit/Zuverlässigkeit
- sicheres und souveränes Auftreten Durchsetzungsfähigkeit
Der Umgang mit Lebensmitteln erfordert gesundheitliche Voraussetzungen nach Hygiene‑/Infektionsschutzgesetz. Der Arbeitsplatz erfordert den Besitz eines gültigen Führerscheins der EU-Führerscheinklasse B (Klasse 3) und die Bereitschaft zum Führen eines Pkw. Der Arbeitsplatz erfordert häufige, auch mehrtägige Dienstreisen im gesamten Bundesgebiet. Der Arbeitsplatz erfordert ein Mindestmaß an körperlicher Fitness.
Wir bieten
- eine moderne, dynamische und zukunftsorientierte Behörde mit rund 1.800Beschäftigten
- interessante Arbeitsplätze im öffentlichen Dienst in ganz Deutschland mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten
- ein umfangreiches Fortbildungsangebot
- die Vereinbarkeit von Beruf und Familie durch verschiedene Arbeitszeitmodelle mit Teilzeit und flexiblen Arbeitszeiten, sofern dadurch die Durchführung ganztägiger und ggf. auch mehrtägiger Dienstreisen nicht beeinträchtigt wird
- faire Arbeitsbedingungen und eine Vergütung im Rahmen tarifrechtlicher Bestimmungen
Anmerkungen
Die BLE sieht sich der Inklusion verpflichtet. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung (w/m/d) sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren besonders berücksichtigt. Eine Angebotsvorsorge ist nach den Grundsätzen der arbeitsmedizinischen Vorsorge zum Zeitpunkt der Tätigkeitsaufnahme anzubieten. Dies erfolgt nach Einstellungszusage und in Abstimmung mit den konkreten Bedürfnissen am Arbeitsplatz.
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