Quality Manager (m/w/d) frisches Obst und Gemüse
Als Frischeplattform Südwest GmbH haben wir aktuell unseren neuen Standort in Kandel eröffnet. Dort konzentrieren wir uns vollständig auf das Geschäft der Frischelogistik – mit besonderer Expertise im Bereich Obst und Gemüse. Damit wir täglich höchste Qualität und frische Ware gewährleisten können, brauchen wir motivierte Teamplayer, um gemeinsam durchzustarten! Werden Sie Teil unseres neuen, leistungsstarken Logistikstandorts und gestalten Sie die Zukunft der Frischeversorgung aktiv mit. Für unser Team suchen wir einen verantwortungsbewussten Quality Manager (m/w/d). Sie stellen die Einhaltung lebensmittelrechtlicher, hygienischer und qualitätsrelevanter Vorgaben im Logistiklager sicher, begleiten Audits und Behördenkontrollen und bearbeiten Abweichungen sowie Reklamationen. Zudem schulen Sie Mitarbeitende, pflegen qualitätsrelevante Unterlagen und unterstützen die kontinuierliche Optimierung unserer Lager- und Logistikprozesse. Die Frischeplattform Südwest GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt engagierte Verstärkung: Quality Manager (m/w/d) frisches Obst und Gemüse
Frischeplattform Südwest GmbH Industriestraße 3 76870 Kandel Ihre Ansprechpartnerin: Frau Claire Bischoff www.frischeplattform-sw.de
Aufgaben
Sicherstellung und kontinuierliche Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems im Logistiklager
- Überwachen der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben (u. a. HACCP, IFS Wholesale, QS)
- Verantwortung für qualitätsrelevante Prozesse entlang der gesamten Lager- und Logistikkette
- Planen, Durchführen und Nachbereiten interner Audits sowie Begleitung externer Audits und Behördenkontrollen
- Bearbeiten von Abweichungen, Reklamationen und Sperrungen inkl. Ursachenanalyse Schulung, Sensibilisierung und fachliche Unterstützung der Mitarbeitenden in qualitätsrelevanten Themen Pflege, Aktualisierung und Dokumentation qualitätsrelevanter Unterlagen und Verfahrensanweisungen
Weitere regelmäßige Tätigkeiten
- Kontrolle der Warenqualität im Wareneingang, während der Lagerung und im Warenausgang
- Überwachung von Hygiene-, Temperatur- und Reinigungsstandards
- Dokumentation und Auswertung qualitätsrelevanter Daten und Prüfberichte, sowie Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen
- Verwaltung und Pflege von Spezifikationen, Prüfplänen und Arbeitsanweisungen
- Unterstützung bei Prozessoptimierungen aus Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssicht Kommunikation mit Kunden, Lieferanten und Zertifizierungsstellen zu Qualitätsthemen
Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement, Logistik oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Frischelogistik (Obst & Gemüse)
- Fundierte Kenntnisse relevanter Standards und gesetzlicher Vorgaben (z. B. HACCP, IFS, QS, LMHV)
- Wünschenswert: Fortbildungsseminar für Qualitätskontrolleure (BLE-Schulung)
- Strukturierte, analytische und lösungsorientierte Arbeitsweise Durchsetzungsvermögen, Verantwortungsbewusstsein und hohe Kommunikationsfähigkeit Sicherer Umgang mit MS Office sowie idealerweise mit QM- und Dokumentationssystemen Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung
Wir bieten
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in einem kollegialen Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
- Entwicklungsmöglichkeiten und eine langfristige Perspektive in einer dynamischen Unternehmensgruppe
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
- JobRad Bikeleasing und Corporate Benefits
Über den Arbeitgeber
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