Restaurant- & Bankettleiter (all gender)
Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 35 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim
Deine Aufgaben
Gastgeber. Führungskraft. Organisationstalent. Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und Führungskraft mit Herz? Du kennst die Namen deiner Stammgäste, bist lieber mitten im Geschehen als hinter dem Schreibtisch und motivierst dein Team jeden Tag zu Höchstleistungen? Dann übernimm Verantwortung für unser Restaurant- und Bankettgeschäft und gestalte gemeinsam mit deinem Team besondere Gästeerlebnisse. Gastgeber auf der Fläche
- Du bist präsent im Restaurant und erster Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende.
- Du sorgst für exzellenten Service und eine herzliche Atmosphäre.
- Du erkennst Gästewünsche und schaffst besondere Erlebnisse. Führung & Teamentwicklung
- Du führst, motivierst und entwickelst dein Service- und Bankettteam.
- Du schaffst ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
- Du förderst Talente und begleitest neue Mitarbeitende bei ihrer Einarbeitung. Restaurantmanagement
- Du stellst einen reibungslosen Ablauf im täglichen Restaurantbetrieb sicher.
- Du verantwortest Dienst- und Urlaubsplanung.
- Du sorgst für die Einhaltung von Qualitäts-, Service- und Hygienestandards. Bankett & Veranstaltungen
- Du koordinierst Tagungen, Feiern, Hochzeiten und Firmenevents.
- Du begleitest Veranstaltungen operativ und stellst einen professionellen Ablauf sicher.
- Du arbeitest eng mit Küche, Rezeption und weiteren Abteilungen zusammen.
- Du sorgst dafür, dass jede Veranstaltung zu einem besonderen Erlebnis wird.
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition
- Erfahrung im Restaurant-, Veranstaltungs- oder Bankettbereich
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Sicherer Umgang mit Dienstplanung und operativen Abläufen Persönlich
- Ausgeprägte Gastgebermentalität
- Freude am Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
- Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
- Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein
- Leidenschaft für Servicequalität und Gastfreundschaft
Deine Benefits
- Bis zu 100% Weihnachtsgeld
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiter- und Family & Friendsrate in unseren Hotels
- Maritim Academy
- Corporate Benefits
- Vermögenswirksame Leistungen
- Parkplatz Kontakt
Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.