Restaurant Manager (d/w/m) Vollzeit - 14062 (Leiter/in - Gastronomiebetrieb)
Dein Einsatzort
Im SV Restaurant unseres Kunden in Unterlüß verpflegst du gemeinsam mit deinem rund 25-köpfigen Team täglich bis zu 450 Gäste im Hauptrestaurant mit einem vielfältigen und ausgewogenen Angebot. Dazu gehören abwechslungsreiche Menüs, vegetarische Gerichte, Salate, Snacks sowie ein Frühstücksservice. Zusätzlich betreiben wir eine Außenstelle, in der täglich rund 150 Mittagessen ausgegeben werden. Ein weiterer wichtiger Bestandteil des Betriebs ist der Konferenz- und Cateringservice für Sitzungen, Empfänge und zahlreiche Sonderveranstaltungen.
SV Business Catering GmbH
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 2’200 in Deutschland. Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
Das bewegst du
- Kompetente und herzliche Führung des Betriebes
- freundlichen und zuvorkommenden Gästekontakt, sowie Ansprechpartner für den Kunden
- kaufmännische und wirtschaftliche Steuerung des Betriebes
- Planung von Spezialevents und Sonderanlässen
- Anpacken, präsent sein sowie Akzente am richtigen Ort setzen
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil sowie gute EDV-Kenntnisse
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in ähnlicher Position
- engagierte Gastgeberpersönlichkeit sowie mitanpackendes Organisationstalent
- Führerschein Klasse B erforderlich
Das zeichnet dich aus
- Qualitätsbewusstsein
- Zielorientiertes Denken und Handeln
- Kundenorientierung
- Dienstleistungsbewusstsein
- Teamfähigkeit - Empathie und Kommunikationsfähigkeit
Das bieten wir dir - unter anderem
- Schlemmen: Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
- Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels
- Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden
- Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)
- Familienfreundlich und Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, 30 Urlaubstage
- Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
- Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm
- Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
- Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern
Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Du arbeitest von Montag bis Freitag gemäss Dienstplan. An Wochenenden und Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen.