Job-Nr. 25065654

Restaurant- & Servicemitarbeiter (m/w/d) Führung, Entwicklung & Gastgeberrolle

Mintrops Land Hotel GmbH & Co. KG vor 2 Wochen

Vollzeit

StandortEssen, Nordrhein-Westfalen

Weil du bei uns mehr bist als eine Führungskraft. Du gestaltest aktiv mit – in einem Unternehmen, das für Qualität, Nachhaltigkeit und echte Gastgeberkultur steht. Mit eigener Bio-Landwirtschaft, klaren Werten und einem Team, das zusammenhält.

Deine Aufgaben

Führung, Motivation und Weiterentwicklung deines Serviceteams •
Verantwortung für alle Serviceabläufe im Restaurant und bei Veranstaltungen •
Aktive Gastgeberrolle im operativen Geschäft •
Dienst- und Urlaubsplanung sowie Personaleinsatzsteuerung •
Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Qualitätsstandards • Verantwortung für Budget, Kennzahlen und wirtschaftlichen Erfolg • Ausbildung und Förderung von Auszubildenden und Nachwuchskräften • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Geschäftsführung

Das solltest Du mitbringen

Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie •
Erste oder mehrjährige Führungserfahrung •
Freude daran, ein Team zu führen und weiterzuentwickeln •
Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Herzlichkeit und Präsenz •
Organisationstalent und unternehmerisches Denken • Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise