Job-Nr. 74447006
DB
Restaurantleiter (m/w/d)
Drivers & Business Club Gestern veröffentlicht
Vollzeit
StandortMünchen, Bayern
Bringe deinen Drive dorthin, wo persönliche Gastfreundschaft auf Qualität, Verantwortung und ein außergewöhnliches Clubumfeld trifft. Der Drivers & Business Club ist weit mehr als ein Restaurant. Wir verbinden gehobene Gastronomie mit persönlicher Betreuung und einem besonderen Zuhause für unsere Mitglieder und Gäste. Als Restaurantleiter (m/w/d) bist du das Gesicht unseres Restaurants, zentrale Ansprechperson für unsere Mitglieder und führst gemeinsam mit deinem Team einen professionellen und persönlichen Service auf hohem Niveau.
Deine Aufgaben Gastgeber & Gästebetreuung
- Persönliche und professionelle Betreuung unserer Mitglieder und Gäste
- Sicherstellung eines herzlichen, aufmerksamen und hochwertigen Gästeerlebnisses
- Professioneller Umgang mit Wünschen, Anliegen und Reklamationen
- Aufbau und Pflege langfristiger Beziehungen zu unseren Mitgliedern und Gästen Restaurantleitung & Organisation
- Verantwortung für die operative Steuerung des täglichen Restaurantbetriebs
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs sowie unserer Service-, Qualitäts- und Hygienestandards
- Planung und Koordination der Dienstpläne im Servicebereich“
- Kontrolle von Kasse, Reservierungen und Abrechnungen Teamführung & Qualität
- Fachliche und disziplinarische Führung des Serviceteams
- Einarbeitung, Schulung und Entwicklung der Mitarbeiter
- Sicherstellung eines professionellen und serviceorientierten Auftretens des Teams
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unserer gastronomischen Angebote und Abläufe Wirtschaftlichkeit & Zusammenarbeit
- Mitwirkung bei Umsatz-, Wareneinsatz- und Personalauswertungen sowie Inventuren
- Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung, Küche, Eventabteilung, Frontdesk und weiteren Bereichen des Clubs
- Unterstützung bei Veranstaltungen und Übernahme von Verantwortung im operativen Eventbetrieb
Dein Profil – du hast den Drive
- Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im gehobenen Restaurantbereich
- Erfahrung in einer verantwortungsvollen Position, idealerweise in der Restaurant- oder Serviceleitung
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am persönlichen Kontakt mit Mitgliedern und Gästen
- Sicheres, professionelles und gepflegtes Auftreten
- Erfahrung in der Führung und Entwicklung von Mitarbeitern
- Organisationstalent sowie eine selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Hohe Qualitäts- und Serviceorientierung
- Kommunikationsstärke, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit und Flexibilität im Restaurant- und Eventbetrieb
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Bereitschaft zu Arbeitszeiten am Abend und am Wochenende
Unser Angebot – mehr als nur ein Arbeitsplatz
- Ein außergewöhnliches Arbeitsumfeld mitten in der Motorworld München, ein internationales Mitglieder- und Gästeklientel und Veranstaltungen, die alles andere als gewöhnlich sind.
- Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag zwischen Restaurantbetrieb und exklusiven Clubveranstaltungen
- Viel persönlicher Kontakt zu unseren Mitgliedern und die Möglichkeit, das gastronomische Angebot aktiv mitzugestalten“
- Ein motiviertes Team und persönliche Zusammenarbeit
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- Krankenzusatzversicherung
- Fahrkartenzuschuss
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Attraktive Vergütung
- Genaue Zeiterfassung und Ausgleich von Überstunden
- Teamevents
- Mitarbeiterrabatt
Über den Arbeitgeber
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Drivers & Business Club
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