Restaurantleiter (m/w/d)

• Leitung und Organisation des Serviceteams
• Motivation und Schulung der Mitarbeiter
• Sicherstellung der reibungslosen Zusammenarbeit von Küche und Service
• Erreichung der budgetierten Umsatzziele sowie der geplanten positiven Gästezufriedenheit
• Wareneinkauf unter Einhaltung der im Budget vorgegebenen Kostengrößen
• Erarbeitung saisonaler Getränkeangebote in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager sowie Kalkulation der Angebote in Absprache und nach Vorgaben des F&B Managers
• Sicherstellung und Durchführung der monatlichen Inventur
• ständige Qualitätskontrolle
• Arbeiten mit dem Kassensystem

• Sicheres, verbindliches Auftreten mit Führungsstärke und ausgeprägter sozialer Kompetenz
• Ein herzliches & positives Auftreten
• Leidenschaft als Gastgeber
• Einsatzbereitschaft & Teamgeist
• Einen ausgeprägten Qualitätsanspruch
• Flexibilität & Organisationstalent
• Ausgeprägte Gastorientierung
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Angenehmes & freundliches Erscheinungsbild

Wir bieten

Was wir Ihnen bieten:

• Individuelle berufliche Entwicklungs- und Schulungsmöglichkeiten
• Ein junges, aufgeschlossenes und motiviertes Team
• Ein hochwertiges Arbeitsumfeld
• Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung, sowie unbegrenzt Kaffee, Tee und Wasser
• Mitarbeitervergünstigungen in unserem Partnerhotel "Alpenhotel Oberstdorf"
• Kostenlose Reinigung der von uns gestellten Uniform
• Regelmäßige Team- Events
• JobRad- Nutzung

Weitere Vorteile:

• Attraktive Prämien im Jahr
• Unternehmensbezuschusste betriebliche Altersvorsorge
• Berufliche Weiterentwicklung
• Individuelle Betreuung, sowie regelmäßige Feedbackgespräche
• Rovell-Ideenbörse: „Sie können Dinge verändern“