RESTAURANTLEITUNG (M/W/D)

• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Tea ms •⁠ ⁠
• Dienstplanung und operative Steuerung des Tagesgeschä fts •⁠ ⁠
• Ansprechpartner für unsere Gäste, Mitarbeitenden und externe Par tner •⁠ ⁠
• Sicherstellung eines erstklassigen Serviceerlebnisses sowie die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstan dards •⁠ ⁠
• Kontrolle von Umsätzen, Kosten und wirtschaftlichen Kenn zahlen •⁠ ⁠Planung und Durchführung von Veransta ltungen •⁠ ⁠Enge Zusammenarbeit mit Küche und Geschäft sleitung •⁠ ⁠Unterstützung bei Warenbestellung und Abstimmung mit der Küche n •⁠ ⁠

• Erfahrung im À-la-carte-Service sowie im Veranstaltungsmanageme nt •⁠ ⁠Führungskompetenz und Organisationstal ent •⁠ ⁠
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und ein Auge fürs De tail •⁠ ⁠
• Teamgeist, Eigeninitiative und Verantwortungsbewuss tsein •⁠ ⁠
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von V orteil •⁠ ⁠Flexibilität und Belastbarkeit im operativen Tagesgeschäft

Das bieten wir Ihnen:

• Übertarifliche Bezahlung plus Trinkgeld und bezahlte Überstunden und bezahlte Überstunden sowie Nacht-, Sonntags- & Feiertagszuschlä ge •⁠ ⁠
• Ein motiviertes, herzliches Team mit Spaß an der Arb eit •⁠ ⁠
• Raum für eigene Ideen und eigenständiges Han deln •⁠ ⁠Personalverpflegung und Mitarbeiterra batte •⁠ ⁠
• Unterstützung bei Bedarf, z. B. bei der Wohnungssuche