Job-Nr. 28375362

Restaurantleitung (m/w/d) im Spätdienst (Hotelfachmann/-frau)

Klosterpforte GmbH vor 1 Wochen

Vollzeit

StandortMarienfeld (Stadt Harsewinkel), dea42

Im Herzen des malerischen Ostwestfalen liegt die Hotel-Residence Klosterpforte, ein Ort, der traditionelle Gastfreundschaft mit modernem Luxus verbindet. In unserer einzigartigen Anlage, die aus einem historischen Kloster entstanden ist, bieten wir unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis. Wir sind stolz auf unser engagiertes Team, das mit Leidenschaft und Professionalität arbeitet, um jeden Aufenthalt unvergesslich zu machen.

Ihre Aufgaben

Operative Leitung des Restaurants und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Führung, Motivation und Entwicklung des gesamten Teams
Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und aktives Beschwerdemanagement
Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventuren
Kontrolle und Optimierung von Kosten, Umsatz und betriebswirtschaftlichen Kennzahlen - Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Enge Zusammenarbeit mit der F&B Leitung und Geschäftsführung

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Erfahrung in leitender Position
Ausgeprägter Teamgeist sowie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein – Sie führen Ihr Team motivierend und gehen als Vorbild voran
Gepflegtes, freundliches und souveränes Auftreten – Sie repräsentieren unser Haus gegenüber Gästen und Mitarbeitenden
Leidenschaft für Lebensmittel, Weine und Spirituosen sowie ein starkes Hygienebewusstsein - Kreativität, Organisationstalent und Belastbarkeit – auch in stressigen Situationen behalten Sie den Überblick - Flexibilität und Bereitschaft zu wechselnden Arbeitszeiten ( Abenden, Wochenenden und Events )

Wir bieten

Ein Team von motivierten und engagierten Mitarbeitern
Mögliche Teilnahme an Crosstrainings von den fairjob hotels
Betriebliche Altersvorsorge
Jobrad statt Stau - Bikeleasing
Die Möglichkeit, eigenverantwortlich zu arbeiten und das Team zu führen
Urlaubs & Weihnachtsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Beiträge zu Vermögenswirksamen Leistungen ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Prämie bei Weiterempfehlung & Vertragsabschluss
Kostenfreie Nutzung Fitnessraum
Teamevents
Hilfe bei der Wohnungssuche oder Unterbringung in unserem Mitarbeiterhaus (Appartement oder Zimmer je nach Verfügbarkeit)
Übernachtung in Kooperierenden Hotels zur preiswerten Personights-Rate

BENEFITS

Abschläge/Zuschläge
Arbeitskleidung
Betriebliche Altersvorsorge
Dienstfahrrad
Familienfreundlich - Firmenevents - Fitness - Kantine - Parkplatz - Urlaubsgeld - Weihnachtsgeld - Weiterbildungsmöglichkeiten - Work-Life-Balance