Job-Nr. 71011528
UR

Restaurantmanager (m/f/d)

Unibail-Rodamco ÜSQ Development GmbH Elemente Restaurant & Air Bar vor 6 Tagen
Vollzeit
StandortHamburg, Hamburg
  • Einstellung neuer Talente und Durchführung von Einführungstagen ·
  • Erstellung und Umsetzung von Schulungsplänen ·
  • Effektive Personaleinsatzplanung intern und extern ·
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche und Leistungsbewertungen Gästezufriedenheit: ·
  • Sicherstellung eines außergewöhnlichen Gästeerlebnisses ·
  • Überwachung und Optimierung der Servicequalität ·
  • Professionelle Bearbeitung von Kundenanfragen und Beschwerden ·
  • Entwicklung, Implementierung und Kontrolle von SOPs Betriebsführung: ·
  • Verantwortung für den gesamten täglichen Betrieb ·
  • Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) ·
  • Kostenkontrolle und Optimierung in Zusammenarbeit mit Küche und Bar Administrative Aufgaben: ·
  • Erstellung von Berichten und Analysen ·
  • Pflege und Verwaltung relevanter Dokumentationen

Damit begeisterst Du uns Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung und hast bereits Führungserfahrung sammeln können Du weißt dein Team zu motivieren und bist dir nicht zu schade auch selbst mit anzupacken Du hast ein hohes Verantwortunsg- und Qualitätsbewusssein Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinigungsbild

  • Zukunftssicherer Job mit unbefristetem Arbeitsvertrag
  • Exzellente Schulungen vor Ort und extern, inklusive Food- und Wine-Tastings
  • Kostenfreie Verpflegung für Mitarbeitende
  • Team-Events, Ausflüge, Dinner und Lieferantenreisen
  • 40 % Rabatt auf Food & Beverage in allen RHC Venues
  • Management-Entwicklungsprogramm durch unsere Lead & Development Abteilung
  • Zuschuss zum Deutschlandticket in Form des HVV-Jobtickets
  • Corporate Benefits
  • Way more Benefits to come :)

Über den Arbeitgeber

UR
Unibail-Rodamco ÜSQ Development GmbH Elemente Restaurant & Air Bar
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