Job-Nr. 68142266

Sales & Eventmanager (m/w/d)

The ASH Restaurant & Bar vor 1 Wochen

Vollzeit

StandortMünchen, Bayern

Eventmanagement

Bearbeitung und Koordination aller Veranstaltungsanfragen (Telefon, E-Mail und Online-Portale)
Beratung und Betreuung unserer Gäste von der ersten Anfrage bis zur erfolgreichen Durchführung
Erstellung individueller Angebote, Menüs und Veranstaltungsabläufe
Planung und Organisation von Firmenveranstaltungen, Weihnachtsfeiern, Geburtstagen, Hochzeiten und Business Events
Enge Abstimmung mit Restaurantleitung, Küche und Service
Sicherstellung eines reibungslosen Veranstaltungsablaufs vor Ort
Nachbereitung der Veranstaltungen inklusive Feedbackgespräche Sales & Business Development
Aktive Neukundengewinnung im B2B-Bereich
Aufbau und Pflege langfristiger Geschäftsbeziehungen
Akquise regionaler Unternehmen, Hotels, Eventagenturen und Veranstalter
Durchführung von Restaurantbesichtigungen und Verkaufsgesprächen
Entwicklung neuer Verkaufsaktionen und Eventformate
Teilnahme an Netzwerkveranstaltungen und Business-Events
Aufbau eines regionalen Unternehmensnetzwerks Marketing & Kooperationen
Zusammenarbeit mit lokalen Partnern und Unternehmen
Unterstützung bei Social-Media-Aktionen und Eventkommunikation
Planung und Vermarktung eigener Veranstaltungsformate
Beobachtung von Markt- und Wettbewerbstrends Administration
Pflege des Reservierungs- und CRM-Systems
Erstellung von Veranstaltungsverträgen und Kostenübersichten
Umsatzplanung und Forecast für Veranstaltungen
Erstellung regelmäßiger Verkaufs- und Veranstaltungsreports
Sicherstellung der Einhaltung interner Standards

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie, Eventmanagement oder Vertrieb
Berufserfahrung im Veranstaltungsverkauf oder Eventmanagement
Begeisterung für Gastronomie und Gastgebermentalität
Ausgeprägte Kommunikations- und Verkaufsstärke
Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
Eigeninitiative sowie unternehmerisches Denken
Sicheres Auftreten und Verhandlungsgeschick
Gute Kenntnisse der MS-Office-Anwendungen
Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse Das bringst du mit
Leidenschaft für Verkauf und Gästebetreuung
Hohe Serviceorientierung
Kreativität bei der Entwicklung neuer Eventideen
Belastbarkeit auch bei mehreren parallelen Projekten
Teamfähigkeit und Flexibilität
Zielorientiertes Arbeiten mit Fokus auf Umsatz und Gästezufriedenheit

Einen modernen und sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Gastronomiekonzept
Eigenverantwortliches Arbeiten mit großem Gestaltungsspielraum
Attraktive Vergütung inklusive erfolgsabhängiger Bonusregelung
Mitarbeiterrabatte innerhalb der Apeiron Restaurant & Retail Management Gruppe
Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Ein motiviertes Team mit einer offenen Unternehmenskultur

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