Job-Nr. 61740981

Schichtleiter Brätherstellung in der Lebensmittelproduktion (m/w/d)

Wilhelm Brandenburg - ein Unternehmen der REWE GROUP vor 3 Wochen

Vollzeit

StandortDreieich bei Frankfurt am Main

Über Wilhelm Brandenburg Als führender Eigenmarkenlieferant der REWE Group erwirtschaften wir mit 3.000 Mitarbeitenden über 850 Millionen Euro Umsatz. Wir setzen auf starke Führungspersönlichkeiten, die unser Wachstum steuern und Teams erfolgreich machen. Neben einer attraktiven Vergütung bieten wie Raum für Entwicklungsmöglichkeiten und ein dynamisches Umfeld für visionäre Führungskräfte.

Dein Verantwortungsbereich bei uns:

Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs innerhalb der Schicht sowie Koordination des Personaleinsatzes und der optimalen Artikelreihenfolge
Prüfung und Erteilung der erforderlichen Freigaben für den Produktionsstart nach Rüst- und Reinigungswechseln
Überwachung relevanter Prozess- und Qualitätsparameter, beispielsweise Temperatur und Fettgehalt
Abstimmung mit anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines bedarfsgerechten Materialflusses nach dem Just-in-Time-Prinzip
Überwachung und Auswertung von Kennzahlen wie Ausschuss, Produktivität, Durchsatz und Stillstandszeiten sowie Aufbereitung der Ergebnisse für das tägliche Reporting
Durchführung von Unterweisungen und Schulungen zu den Themen Hygiene, Arbeitssicherheit und Prüfanweisungen sowie Begleitung neuer Mitarbeitender während der Einarbeitung
Sicherstellung der vollständigen und korrekten Erfassung von Buchungen, Chargeninformationen und Produktionsdokumentationen

Das wünschen wir uns von Dir:

Mit einer klaren Vision und Leadership-Skills entwickest Du gemeinsam mit Deinem Team unsere Tradition weiter und überführst diese in eine erfolgreiche Zukunft
Du förderst ein starkes Team, unterstützt kontinuierliche Weiterentwicklung und sicherst höchste Qualitätsstandards
Du lebst eine Kultur der Förderung, des respektvollen Miteinanders und der Weiterentwicklung
Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Fleisch- oder Lebensmittelbereich oder mehrjähriger Berufserfahrung in der Brätherstellung ist für diese Position ein Muss
Lebensmittelhygiene und HACCP sind für Dich keine Fremdwörter, sondern ein fester Bestandteil Deiner täglichen Arbeit
Du bringst die Bereitschaft zur Arbeit in Dauerspätschicht mit
Darüber hinaus freuen wir uns idealerweise über ein ausgeprägtes Verständnis für Produktionskennzahlen und Prozessoptimierungen

Schlüsselrolle mit vielen Vorteilen!

Zuschüsse für Deine Mobilität, Sport- und Freizeitaktivitäten
Vereinbarkeit von Job und Familie durch geplante Arbeitszeiten
Raum für Mitgestaltung, Projektverantwortung und Deine Ideen
Weiterentwicklungsmöglichkeiten und Schulungen, in denen Du Deine Kompetenzen ausbauen kannst

Ort:63303Dreieich| Vertragsart: Vollzeit,unbefristet| Job-ID:964541 Wir suchen Dich: Führungskräfte, die mit strategischem Weitblick, Entscheidungsstärke und Teamgeist Prozesse optimieren, Teams führen und fördern und unseren Unternehmenserfolg aktiv mitgestalten. Gestalte jetzt mit uns die Zukunft der Brätherstellung!