Schichtleiter Lebensmittelproduktion (m/w/d) (Fachkraft - Lebensmitteltechnik)

Aufgabenbereich:

• Steuerung und Überwachung der Produktionsabläufe während der Schicht
• Planung, Einteilung und Betreuung der Mitarbeitenden
• Sicherstellung von Hygiene-, Qualitäts-, Pausen- und Arbeitszeitvorgaben
• Überwachung von Produktionszielen, Maschinen und Anlagen
• Dokumentation relevanter Produktions-, Qualitäts- und Störungsdaten
• Übernahme der Verantwortung für die Auslastung, Leistung und Produktqualität der eigenen Schicht
• Teamführung im Produktionsprozess mit Leistungserfassung und Abrechnung

Anforderungsprofil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, in der Produktion oder vergleichbare Berufserfahrung
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung sowie idealerweise in der Lebensmittelproduktion
• Gute organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise
• Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise SAP
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Belastbarkeit, Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Einarbeitung: Kennenlernen der verschiedenen Positionen und Aufgabenbereiche eines Produktionsmitarbeiters, Teigherstellers sowie Gruppenleiters

Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Teig herstellenErweiterte Kenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Arbeitsvorbereitung, Betriebsmitteleinsatz planen, Lebensmittelhygiene, Lebensmittel

Wie bieten:

• Unbefristete Festanstellung in einem krisensicheren Unternehmen
• Familiäre Atmosphäre, flache Hierarchien und respektvoller Umgang auf Augenhöhe
• Faire, pünktliche Vergütung, Sonderzahlungen, Altersvorsorge
• Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Dienstfahrrad-Leasing und weitere Mitarbeitervorteile

Zum nächstmöglichen Eintrittstermin suchen wir einen Schichtleiter (m/w/d) für den Produktionsbereich.