Schichtleiter Service (m/w/d)

• Leitung und Koordination des Service-Teams während Deiner Schicht
• Organisation des Tagesablaufs sowie Einteilung von Service- und Thekenpersonal
• Sicherstellung eines reibungslosen Restaurantbetriebs
• Einarbeitung und Unterstützung neuer Mitarbeitender
• Betreuung unserer Gäste sowie Unterstützung im Reservierungsmanagement
• Sicherstellung eines herzlichen, professionellen und serviceorientierten Gästeservices
• Kontrolle und Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Bedienung des Kassensystems sowie Erstellung der Schichtabrechnung
• Lösungsorientiertes Handeln bei kurzfristigen Herausforderungen im Tagesgeschäft

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Service
• Motivation, Verantwortung zu übernehmen und Dich fachlich sowie persönlich weiterzuentwickeln
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
• Freundliches, sicheres und gepflegtes Auftreten
• Belastbarkeit und Flexibilität – auch in lebhaften Servicezeiten
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil

Wir bieten

• Einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Gastronomieverbund
• Eine strukturierte Einarbeitung und die Möglichkeit, Schritt für Schritt Führungserfahrung zu sammeln
• Ein motiviertes Team mit wertschätzender und kollegialer Zusammenarbeit
• Attraktive Vergütung sowie individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten – bis hin zur Betriebsleitung
• Mitarbeit beim Aufbau eines neuen Brauhauses und die Chance, von Anfang an Teil eines besonderen Projekts zu sein