Job-Nr. 16689299

Schichtmeister Produktion (m/w/d) (Kraftwerksmeister/in - Produktion Elektrotechnik/Leittechnik)

Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG vor 1 Wochen

Vollzeit

StandorteSaarlouis, Saarland +1

Wir sind einer der erfolgreichsten Anbieter von Süßwaren in Europa und gehören zur weltweit operierenden Krüger-Gruppe für die im In- und Ausland über 5.700 Mitarbeitende tätig sind. Unter den Marken Trumpf, Schogetten, FRITT und Mauxion bieten wir ein breites Schokoladen- und Kaubonbonsortiment. Zu unseren beliebtesten Produkten gehören Klassiker wie Schogetten und Edle Tropfen in Nuss, Wappenklasse, Feinschmecker, Goldnuss und Aero. Darüber hinaus sind wir als Unternehmen mit Hauptsitz in Bergisch-Gladbach einer der größten Hersteller von Eigenmarken des Handels. Unsere Produktionsstätten in Saarlouis/Saarwellingen verfügen über modernste Fertigungsanlagen sowie hohe Produktionskapazitäten und können dank eines weltweit operierenden Vertriebs die Lieferung unserer Produkte in mehr als 70 Länder gewährleisten.

Ihre Aufgaben

Planung und Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufes zur Erreichung der geplanten Qualität und Produktivität
Führung, Einteilung und Koordination eines Schichtteams
Erfassung und Auswertung von Betriebs- und Maschinendaten mittels EDV
Überwachung, Kontrolle und Dokumentation produktionsrelevanter Parameter (gem. IFS, HACCP)
Beachtung und Durchsetzung einer hohen Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
Identifizierung von Optimierungspotenzialen sowie entsprechende Anpassung der Prozessabläufe

Ihr Profil

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (bspw. Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Süßwarentechnologe, Bäcker, Konditor, Koch, o.ä.) mit entsprechender Zusatzqualifikation zum Meister / Techniker (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
Fundierte Erfahrungen im Lebensmittelumfeld, idealerweise im Bereich der Süßwaren und Schokoladenherstellung
Erfahrung und Freude an der Teamführung und Mitarbeiterförderung im Produktionsumfeld
Hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
Sehr gute Kenntnisse der gängigen Standards (IFS, HACCP)
Routinierte IT-Anwenderkenntnisse in MS-Office sowie SAP-Kenntnisse
Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift