(Senior) Category Manager / Einkäufer (m/w/d)

Als Category Manager spielst du eine Schlüsselrolle: von der Auswahl neuer Produkte für unseren Katalog bis hin zur Verhandlung mit Lieferant:innen.

Verantwortungsbereich

• Kategoriestrategie & Analyse
• Analyse von Kategorien auf Basis von Verkaufszahlen, Wettbewerb und Markttrends
• Optimierung von Kategorien durch gezielte Ein- und Auslistung von Marken und Produkten
• Optimierung von Produktpreisen und -platzierungen im Shop
• Perspektivische Leitung des Einkaufsteams (aktuell 1 Werkstudent:in, mit Wachstumspotenzial)
• Mitwirkung bei Projekten zur Sortimentsentwicklung, z. B. Private Label
• Mitwirkung bei der Klärung von Qualitäts- und Compliance-Themen, z. B. Bio-Zertifizierung
• Lieferantenmanagement & Einkauf
• Verhandlung mit Lieferant:innen zu Preisen und Konditionen; Aufbau langfristiger Partnerschaften
• Identifikation und Onboarding neuer Lieferant:innen und Marken
• Cross-funktionale Zusammenarbeit
• Enge Zusammenarbeit mit dem Marketing-Team zur Planung und Durchführung von Promotionen für Marken und Produkte
• Kooperation mit Operations für eine reibungslose, termingerechte Anlieferung
• Shop Performance & Entwicklung
• Optimierung von Produktplatzierungen und Sichtbarkeit im Online-Shop
• Analyse und Verbesserung von Conversion Rates und Shop-KPIs
• Pricing
• Festlegung und Überwachung von Produktpreisen auf Basis von Marktdaten und Wettbewerbsanalysen
• Entwicklung und Umsetzung von Pricing-Strategien zur Erstes Gespräch zum Kennenlernen

Must-have

• 6+ Jahre Berufserfahrung im Category Management und/oder Einkauf im E-Commerce, Einzelhandel oder einem vergleichbaren Umfeld
• Nachgewiesene Erfahrung im Sortimentsmanagement und in Preisverhandlungen
• Gespür für Bio-Kundschaft – idealerweise selbst regelmäßige/r Bio-Käufer:in oder starkes Interesse daran
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise und Freude an Verantwortung
• Flexibilität und Lust, in einem Startup zu arbeiten
• Sicherer Umgang mit Excel, insbesondere für Kategorieanalysen; Affinität zu KI-Tools und Offenheit gegenüber datengetriebenen Arbeitsweisen
• Abgeschlossenes Studium in Wirtschaft, Handel oder einem vergleichbaren Bereich
• Führerschein Klasse B
• Deutschkenntnisse auf C2-Niveau und fließendes Englisch (C1)

Nice-to-have

• Erfahrung im Lebensmittelbereich (Food/FMCG)
• Kenntnisse der Bio-/Naturkost-Branche oder einschlägiger Zertifizierungssysteme
• Französischkenntnisse von

Wir bieten

• Attraktive Vergütung mit leistungsabhängiger Komponente (60.000 – 70.000 € p.a., abhängig von Erfahrung und Qualifikation)
• Aufbau von etwas Neuem in einem schnell wachsenden Startup im Bio / E-Commerce-Segment
• Sehr hohe Lernkurve mit Impact von einem Scaleup kombiniert mit dem Wissen eines etablierten Unternehmens
• Tolles Team, das hohen Anspruch hat und aufeinander Acht gibt
• Flexible Arbeitszeiten, die du ganz nach deinen Bedürfnissen ausrichten kannst
• Hybrides Arbeitsmodell in Berlin (ca. 2–3 Tage/Woche im Büro)
• 30 Tage bezahlter Urlaub pro Jahr
• Regelmäßige Teamevents – Offsites in Frankreich und in Deutschland
• Jobticket / Deutschlandticket
• Urban Sports Club
• Kostenlose Ackerherz-Mitgliedschaft und zusätzlich 20 % Rabatt auf alle Produkte in unserem

• Deep-dive Gespräch und Fallstudie
• Ggf. Interview mit dem französischen CEO