Stellv. Abteilungsleiter/-in Produktion (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Sie unterstützen die Abteilungsleitung aktiv bei der Planung, Steuerung und Optimierung aller Produktionsprozesse für die Herstellung der Fleisch- und Wurstwaren,
• Sie kontrollieren und pflegen alle aktuellen Artikeldaten im Betrieb,
• Sie sind zuständig für den ordnungsgemäßen Materialabgang aus der Abteilung Produktion,
• Sie planen den Personaleinsatz sowie Urlaub innerhalb der Abteilung Produktion,
• Sie sind verantwortlich für die Einhaltung aller Verfahrens- und Arbeitsanweisungen sowie aller lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und des Hygieneplans, Sie stellen die lückenlose Rückverfolgbarkeit aller Rohwaren sowie die korrekte Kennzeichnung der Endprodukte sicher.

Rasting sucht Sie… … wenn Sie Lebensmittel lieben und mit Leidenschaft für Fleisch, Wurst und insbesondere Fisch unsere Zusammenarbeit mit unseren Geschäftspartnern und dem Einzelhandel unterstützen und bereichernmöchten. Sie verfügen über hervorragende Kommunikationsfähigkeiten, eine positive Einstellung sowie entsprechendes Fachwissen und haben Spaß und Freude daran, IhrWissen mit anderen zu teilen. Getragen von Ihrer Begeisterungsfähigkeit fällt es Ihnen leicht, unsere Geschäftspartner für sich zu gewinnen und von unseren Ideen zu überzeugen. Sie sind in der Lage, auf die verschiedenen Anforderungen flexibel zu reagieren und bringen die Kompetenz des selbstständigen und vorausschauenden Arbeitens mit. Organisationstalent und Zuverlässigkeit gehören dabei zuIhren Stärken.

Das bringen Sie mit

• Sie sind eine charismatische, werteorientierte Persönlichkeit, die sich durch Begeisterungsfähigkeit, Zielorientierung und dem stetigen Streben nach Verbesserung auszeichnet.
• Sie sind Fleischermeister (m/w/d), Industriemeister (m/w/d) Fachrichtung Lebensmitteltechnik oder verfügen über eine vergleichbare Qualifikation mit fundierter Praxis im Fleischerhandwerk,
• Sie besitzen erste nachweisbare Erfahrung in der Mitarbeiterführung, idealerweise in einem industriellen Lebensmittelbetrieb,
• Sie arbeiten strukturiert, sind durchsetzungsstark und behalten auch in Spitzenzeiten einen kühlen Kopf,
• Die Aufgabe erfordert eine Bereitschaft zur Schichtarbeit (Tag- und Nachtschicht).

Das erwartet Sie bei Rasting

• Eine Unternehmensgruppe, die sich durch Offenheit und gegenseitige Unterstützung auszeichnet, sowie eine durch Wertschätzung, Respekt und Vertrauen im Umgang geprägte Arbeitsatmosphäre,
• Eine spannende Herausforderung und die Übernahme von unternehmerischer Mitverantwortung für den Bereich Fisch bei einem der marktführenden Fleisch- und Wurstunternehmen in Deutschland,
• Ein attraktives Gehaltspaket inklusive Sonderzuwendungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld inklusive Firmenfahrzeug,
• Platz für eigene Ideen sowie die Entwicklungsperspektive einer kontinuierlich wachsenden Unternehmensgruppe, Einsatzort in der Betriebsstätte in Meckenheim.