Job-Nr. 39262409

Stellv. Filialleiter:in (m/w/d) backWERK Jena (Fachverkäufer/in - Nahrungsmittelhandwerk (Bäckerei/Konditorei))

Valora Food Service Deutschland GmbH vor 3 Wochen

Vollzeit

StandortJena, Thüringen

Arbeit bei backWERK bedeutet Liebe zum Detail. Mit unseren Snacks schenken wir unseren Gästen eine kurze Auszeit vom Alltag. Hinter der alltäglichen Arbeit unserer Mitarbeitenden im Store steckt ein entsprechender organisatorischer Aufwand. Wenn Du Interesse hast, für unsere Filiale diese Verantwortung zu übernehmen, dann ist dieser Job genau der Richtige für Dich.

Deine Aufgaben:

Sicherstellung von einem reibungslosen Betriebsablauf
Warenbestandskontrolle / Überwachung des Lagerbestands
Verantwortlich für Übermittlung bei Änderung der Mitarbeiterdaten (Adresse, Familienstand etc.)
Erstellung und Anpassung der Dienstpläne
Kontrolle und Anpassung der Arbeitszeit der Mitarbeiter
Überwachung der Sauberkeit und Hygiene in der Filial
Sicherstellung der Qualität gemäß betrieblichen Vorgaben
Bearbeitung Kundenreklamation • Führung Vorstellungsgespräche
Führung Mitarbeitergespräche
Gewährleistung eines hervorragenden Kundenservice durch optimale Präsentation des Geschäfts und der Produkte
Sicherstellen, dass das Geschäft und sein Personal alle relevanten Unternehmensrichtlinien und -verfahren sowie die gesetzlichen Bestimmungen einhalten Maximierung von Umsatz und Gewinn, um Verkaufsziele zu erreichen
Tägliche Erstellung der Kassenberichte

Was Dich auszeichnet:

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung absolviert (z.B. in der Systemgastronomie oder Bäckerei) und bringst mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mit
Erste Führungserfahrung ist wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
Verantwortung für ein Team zu übernehmen, gehört zu Deinen Kernkompetenzen
Du hast ein sicheres und kommunikatives Auftreten und besitzt organisatorische Fähigkeiten
Dein Profil ergänzt sich durch Freude am Umgang mit Kunden und Serviceorientierung
Ein gewissenhafter und hygienischer Arbeitsstil ist für Dich selbstverständlich
Außerdem bringst Du ein ausgeprägtes Engagement und zeitliche Flexibilität mit