Stellv. Restaurantleitung (m/w/d) (Restaurantfachmann/-frau)

Ihre Aufgaben

• Leiten und Koordinieren des Früh- und Spätdienstteams sowie Einteilung der Mitarbeiter in die jeweiligen Arbeitsbereiche
• Ansprechpartner für alle Gäste und Kollegen im Servicebereich
• Platzieren und die Beratung der Gäste, das Aussprechen von Empfehlungen sowie die Annahme der Bestellung und Durchführung von Guest Relations Maßnahmen
• Umsetzung und Einführung von vorgegebenen und neuen Servicestandards und deren Überwachung
• Vorbereitung der Service Stationen, tägliche Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung sowie Servieren von Speisen und Getränken
• Ordnungsgemäße Rechnungslegung unter Anwendung des Kassensystems
• Anleitung und Unterweisung aller Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen im Servicebereich sowie Durchführung von on the job Trainings

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurant-/Hotelfachmann (m/w/d) wünschenswert
• Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service
• Engagierte und motivierte Persönlichkeit, die gerne als gutes Vorbild vorangeht
• Das Team und die Gäste stehen im Mittelpunkt
• Stressresistenz, Belastbarkeit und Lernwilligkeit

Ihre Vorteile

• Eine offene und familiäre Arbeitsatmosphäre mit "Duz-Kultur"
• Unbefristeter Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Bezahlung sowie leistungsbezogenes Bonusprogramm
• Ausstattung zum mobilen Arbeiten und Firmen-iPhone, auch zur Privatnutzung
• weltweite Vergünstigungen und kostenfreie Übernachtungen in den eigenen Häusern
• regelmäßige Schulungen, Trainings und die Möglichkeit zur Weiterbildung sowie Team Events
• Verpflegung in der Mitarbeiterkantine sowie frisches Obst und Heißgetränke und viele weitere corporate benefits

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Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.