Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) emeis Seniorenresidenz Am Richtweg (Hauswirtschafter/in)
Dein Arbeitgeber: **
Gemeinsam für Menschen in jeder Lebensphase Arbeiten bei **emeis **bedeutet, Teil einer Gemeinschaft zu sein, die sich für Menschen in jeder Lebensphase einsetzt. Wir verbinden medizinische, pflegerische und therapeutische Kompetenz – und schaffen so die Grundlage für eine wirksame Unterstützung. Arbeiten bei emeis Unsere Mitarbeitenden sind das Herz unserer Gemeinschaft. Mit Engagement, Kompetenz und Menschlichkeit gestalten sie den Alltag und tragen dazu bei, Menschen in besonderen Lebensphasen verlässlich zu begleiten. Ob Berufseinstieg, Wiedereinstieg oder die nächste Karrierestufe – bei _emeis _entstehen vielfältige Möglichkeiten, sich einzubringen und weiterzuentwickeln.
Deine Aufgaben: **
- Mitgestaltung, Planung und Organisation des gesamten Hauswirtschaftsbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
- Steuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung im Bereich der Küche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern.
- Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten
- Durchführung von Bestellungen
- Kreatives Gestalten - Personalplanung sowie Führung von Mitarbeitern - Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe - Sicherstellung des Qualitätsmanagements - Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort **
Das bringst Du mit: **
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Hauswirtschaft (gerne in Pflegeeinrichtungen)
- Idealerweise Führungserfahrung
- Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
- Hohe Fach- und Sozialkompetenz
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein - Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft **
Wir bieten Dir: **
- Umfangreiche Beratungs- und Unterstützungsangebote, z.B. zur Kinderbetreuung
- Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm
- Regelmäßige Teamevents
- Mitarbeit in einem tollen Team
- Firmenfitnessprogramm EGYM Wellpass - Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie **
Du willst unsere Hauswirtschaftsleitung unterstützen und in Zusammenarbeit bei der Führung des Teams mitwirken, mit Leidenschaft etwas bewegen und für andere eine Inspiration sein? Bei uns kannst du Verantwortung übernehmen. **