Stellvertretende Mensaleitung (m/w/d)

• Vertretung und Unterstützung der Mensaleitung sowie Koordination des täglichen Mensabetriebs.
• Planung, Kalkulation, Bestellung und Zubereitung des Speiseangebots.
• Organisation und Umsetzung von Caterings, Aktionstheken und Veranstaltungen.
• Führung, Anleitung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden.
• Sicherstellung der Hygiene-, Sicherheits- und Kennzeichnungsvorgaben.
• Übernahme organisatorischer Aufgaben, einschließlich Urlaubsplanung, Schulungen und Qualifizierungsgesprächen.

• Einschlägig abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung zum Küchenmeister oder langjährige Erfahrung in dieser Vertretungsfunktion oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil.
• Sie sind kostenbewusst, serviceorientiert und können ihr Personal entsprechend führen und motivieren.
• Gute Kenntnisse mit einem Warenwirtschaftssystem und Erfahrung in MS-Office.
• Sie bringen Einsatzbereitschaft und Organisationstalent mit sowie die Offenheit, bei einem sich ändernden Ernährungsumfeld, auch neue Verpflegungskonzepte zu etablieren.

Was wir Ihnen bieten

• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit Vergütung nach TV-L EG 7.
• Jahressonderzahlung im November (Weihnachtsgeld).
• Betriebliche Altersvorsorge über die VBL.
• Geregelte Arbeitszeiten mit Gleitzeitregelung.
• 30 Tage Jahresurlaub sowie zusätzlich ganztags frei am 24.12. und 31.12.
• Regelmäßige interne und externe Fortbildungen.
• Attraktive Vergünstigungen: Corporate Benefits-Portal und Jobticket.
• 25 Euro Zuschuss zum Deutschland-Ticket als Jobticket und gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln.
• Betriebliche Events und Firmenfeiern.