Job-Nr. 8923965

Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d (Restaurantfachmann/-frau)

Silvia Hees Gestern veröffentlicht

Vollzeit

StandortSenheim, deb1c

Karriere in der Halfenstube

Das Hotel Halfenstube ist auf der Suche nach talentierten und motivierten Interessierten, die Teil unseres Teams werden möchten. Hier arbeitest du nicht nur in einem erstklassigen Hotel, sondern auch in einer herzlichen Gemeinschaft, welche von gegenseitiger Unterstützung und Inspiration lebt. Geboten werden ein attraktives Arbeitsumfeld, faire Vergütung und vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung. Werde Teil unseres Teams und erlebe die einzigartige Atmosphäre in unserem Hotel.

In einem dynamischen Umfeld Gäste verwöhnen, gemeinsam Ziele erreichen, kreative Ideen einbringen – und dabei mit Freude bei der Sache sein! Zur Unterstützung des Restaurantleiters suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: eine/n stellvertretenden Restaurantleiter/in m/w/d

Tätigkeiten:

Service im Restaurant (Halbpension und à la carte)
Gästebetreuung
Weinprobe/Verkauf
Warenbestandskontrolle/Bestellung
Einarbeitung der Azubis

Kenntnisse:

Mitarbeiterführung sowie Weiterentwicklung
Kennen der Hotelabläufe
ADA Schein
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung
FS Klasse B

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber:

Grundkenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Marketing, Arbeitsvorbereitung, Abrechnung, Etagen-, Zimmerdienst, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Hotelempfang, Housekeeping (Hausdamenabteilung), Magazinverwaltung (Hotel), Reservierung (Hotel- und Gaststättengewerbe), Reklamationsbearbeitung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
Erweiterte Kenntnisse: Gästebetreuung, Restaurantservice, Kassieren, Speiseausgabe, -büfett, Tisch- und Tafeldekoration, Getränkeausgabe, -büfett, Kundenberatung, -betreuung

Wir bieten

einen unbefristeten Vollzeitarbeitsplatz der auf Wunsch auch in Teilzeit ausgeübt werden kann. Wir arbeiten in einer 5 Tage Woche und die Arbeitszeiten sind von Montag bis Sonntag zwischen 12.00 und 22.30 Uhr nach Absprache und Dienstplan zu gestalten. Bei den Arbeitszeiten sowie bei den freien Tagen versuchen wir auf die Wünsche unserer Mitarbeiter einzugehen.