SUPERVISOR GROUP SERVICE (m/w/d) (Hotelfachmann/-frau)

Ihre Aufgaben•

• Selbstständige Organisation und Koordination des täglichen Betriebs von Café, Boutique-Stay und Gästeservice•
• Personalplanung, Schichtkoordination, Aufgabenverteilung und Kontrolle der Arbeitsabläufe•
• Betreuung unserer Gäste, Bearbeitung von Reservierungen und Sicherstellung eines professionellen Kundenservice•
• Planung, Organisation, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen, insbesondere monatlichen Events und Firmenveranstaltungen•
• Koordination von Personal, Gastronomie, externen Dienstleistern und technischer Ausstattung bei Veranstaltungen•
• Warenbestellung, Bestandskontrolle, Qualitätsmanagement und Überwachung der Betriebskosten•
• Sicherstellung und Dokumentation der Hygiene-, Reinigungs- und Qualitätsstandards•
• Erstellung betrieblicher Berichte und regelmäßige Abstimmung mit der Geschäftsführung

Ihr Profil•

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Veranstaltungsmanagement oder vergleichbare Berufserfahrung•
• Erfahrung in der Organisation betrieblicher Abläufe und idealerweise in der Mitarbeiterführung•
• Ausgeprägtes Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise•
• Kommunikationsstärke, Serviceorientierung und wirtschaftliches Denken•
• Sicherer Umgang mit digitalen Anwendungen und gängigen Office-Programmen•
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten sowie Wochenend- und Veranstaltungseinsätzen•
• Deutschkenntnisse mindestens B2

Wir bieten•

• Verantwortungsvolle Position mit vielseitigen organisatorischen Aufgaben•
• Mitgestaltung eines wachsenden Gastronomie-, Beherbergungs- und Eventstandorts•
• Eigenständige Koordination des operativen Tagesgeschäfts•
• Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und kurze Entscheidungswege•
• Abwechslungsreiche Tätigkeit mit Entwicklungsperspektiven

Gastronomie, Boutique-Stay & Events am Flugplatz Eberswalde-Finow (EDAV)