Teamleiter Catering (m/w/d)

• Planung, Durchführung und Nachbereitung von Catering-Aufträgen für Privat- und Businesskunden
• Betreuung unterschiedlichster Veranstaltungen für 10 bis 1.000 Personen, z. B. Bankette, Tagesseminare, Abendveranstaltungen, Messen und private Feiern
• fachliche und disziplinarische Verantwortung für ein Team von 6-7 Mitarbeitenden
• Verantwortung für die Personaleinsatzplanung
• Beschaffung und Anleitung von Servicekräften auf Veranstaltungen
• Buffetaufbau und -betreuung bei den Events
• Durchführung von Servicetätigkeiten auf Veranstaltungen z. B. Flying Service, Menüservice, Getränkeservice
• Sicherstellung der logistischen Abläufe inkl. Anlieferung der Speisen mit dem Firmenwagen sowie Einhaltung der Qualitätsstandards

• abgeschlossene Berufsausbildung als Veranstaltungskaufmann (m/w/d), Fachkraft für Veranstaltungsgastronomie (m/w/d), Systemgastronom (m/w/d), Koch (m/w/d), Restaurant- oder Hotelfachmann (m/w/d) oder eine Ähnliches
• mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Catering- oder Eventbereich z. B. in der Gastronomie oder Hotellerie sowie 2 Jahre Führungserfahrung
• Führerschein Klasse B
• hohe Serviceorientierung sowie ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit sowie Flexibilität
• Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
• sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• guter Umgang mit den gängigen Microsoft Office-Anwendungen

Wir bieten:

Die Position ist zunächst auf ein Jahr befristet, mit der Möglichkeit einer anschließenden Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.

• Standort und Arbeitszeit:
• Büro am Eppendorfer Baum 10, 20249 Hamburg (ca. 70 %)
• Serviceeinsätze im gesamten Hamburger Stadtgebiet (ca. 30 %)
• Einsatztage: Mo-Sa, keine Sonn- & Feiertagsarbeit
• 50% Mitarbeiterrabatt auf Ihren Einkauf für die Mittagspause sowie 30% Mitarbeiterrabatt auf Ihren Einkauf für zu Hause und für private Catering-Aufträge
• 6 Wochen Urlaub pro Jahr
• ein zusätzlicher Urlaubstag am Geburtstag
• familiäres und wertschätzendes Betriebsklima mit einer Wohlfühlatmosphäre - unsere aktuellen Kolleginnen und Kollegen arbeiten im Durchschnitt bereits seit 11 Jahren bei LINDNER
• monatlicher Fahrtkostenzuschuss i. H. von 40 € zum Deutschlandticket
• 25% Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsversicherung