Teamleiter Küche und Warenlogistik (m/w/d) an Bord unserer Rheinschiffe (Koch/Köchin)

Dein Aufgabenbereich

• Du leitest unser Küchenteam mit Herz, Verstand und Organisationstalent.
• Einkauf, Lagerhaltung und Kalkulation liegen in Deiner Hand – Du behältst den Überblick über Waren, Qualität und Kosten.
• Du bist regelmäßig an Bord präsent und sorgst für eine reibungslose operative Umsetzung unserer gastronomischen Konzepte.
• Du vereinst ästhetisches Anrichten mit effizienter Umsetzung – sowohl bei individuellen Events als auch bei wiederkehrenden Menüs im Gruppengeschäft.
• Du coachst die Service-Crew beim aktiven Verkauf von Speisen & Getränken – mit Begeisterung und Know-how.
• Du pflegst bestehende Lieferantenbeziehungen und führst regelmäßig Gespräche auf Augenhöhe.
• Im ersten Schritt setzt Du unsere bestehenden Strategien um – danach freuen wir uns auf Deine eigenen Ideen und Impulse.

Das bist Du

• Du bringst Leidenschaft für Deinen Beruf und echtes Gastgeber*innenherz mit.
• Du bist flexibel, kommunikativ und arbeitest gern im Team – und zwar auf Augenhöhe.
• Du führst mit Klarheit, Wertschätzung und Motivation.
• Du denkst wirtschaftlich, handelst lösungsorientiert und hast trotzdem das Auge fürs Detail.
• Du hast Lust, Dich in einem fordernden, aber herzlich unterstützenden Umfeld einzubringen. - Und ja – Seekrank wirst Du garantiert nicht.

Das bieten wir Dir

• Faires Gehalt – transparente und wertschätzende Bezahlung 🏅
• Klare vertragliche Rahmenbedingungen 🏅
• Arbeitsplatz, wo andere Urlaub machen – mit täglich neuen Ausblicken 🏅
• Familiäres Team mit echtem Zusammenhalt 🏅
• Entwicklungsmöglichkeiten – fachlich, kreativ und persönlich 🏅Coole Eventfahrten mit abwechslungsreichen Formaten

Du bist leidenschaftlicher Gastgeberin, hast ein gutes Gespür für Ästhetik auf dem Teller – und weißt gleichzeitig, wie man auch im schnellen Gruppengeschäft effiziente Abläufe und gleichbleibend hohe Qualität sicherstellt? Dann willkommen an Bord! 🌊🍽️

Das erwartet Dich

Ein einzigartiger Arbeitsplatz auf dem Wasser mit großartiger Crew.