Technischer Assistent (m/w/d) Hybride Lebensmittel

• Biochemische, mikro- und molekularbiologische Untersuchungen von Lebensmitteln
• Annahme, Vor- und Aufbereitung von Lebensmittelproben zur Differenzierung von Mikroorganismen oder zur Speziesidentifikation mittels Ganzgenom-Sequenzierung (NGS)
• Nukleinsäureextraktion - manuell und halbautomatisiert - aus unterschiedlichsten Probenmatrices
• Vorbereitung von DNA-Bibliotheken, Qualitätskontrolle für NGS-Sequenzierung
• Durchführung von molekulargenetischen Analysen mit verschiedenen Technologien (z.B. PCR, Sequenzierung) und Überwachung der Laborprozesse
• Proteinbestimmung mit ELISA, inkl. Etablierung / Validierung neuer Methoden
• Arbeiten im Rahmen des Qualitätsmanagements (Führen von Kontrollkarten und Gerätebüchern, Dokumentation im Laborinformations-System)
• Durchführung von Laborvergleichsuntersuchungen, Ringversuchen und Validierungen nach Maßgabe des Qualitätsmanagement-Systems
• Etablierung und Standardisierung neuer Nachweismethoden
• Funktionsprüfungen und Wartungen von Geräten, Herstellung von Arbeitslösungen

Notwendige Voraussetzungen:

• Abgeschlossene Berufsfachschulausbildung zur staatlich geprüften biologisch-technischen Assistentin/zum staatlich geprüften biologisch-technischen Assistenten
• Anwendungsbereite Kenntnisse im Umgang mit komplexen Apparaturen für Nukleinsäureextraktion, Real-Time-PCR, Sequenzierung und/oder dem Betrieb von Sequenziergeräten nachzuweisen durch entsprechende Zertifizierungen, Fortbildungsnachweise (mindestens zwei) oder entsprechende Arbeitszeugnisse
• Weitere Anforderungen:
• Erfahrung im Bereich Mikrobiologie
• Anwendungsbereite Englischkenntnisse (Software-Anwendungen)
• Anwendungsbereite Kenntnisse in MS Office (besonders Excel) und moderner Datenkommunikation
• Kenntnis von NGS-Plattformen und Technologien
• Bereitschaft, sich in neue Methoden einzuarbeiten
• Interesse an Verbraucherschutz und medizinisch-wissenschaftlichen Fragestellungen
• Selbständiges Arbeiten, persönliches Engagement, Belastbarkeit, Flexibilität sowie Teamfähigkeit und Kooperationsbereitschaft
• Die Eingruppierung erfolgt je nach Erfüllung der tarifrechtlichen sowie fachlichen und persönlichen Voraussetzungen bis Entgeltgruppe 9a TV-L.

Was wir Ihnen bieten:

• Stellenausschreibung - Kennziffer: TechAss 41-03/2026
• Ein interessantes, vielseitiges und anspruchsvolles Arbeitsgebiet im öffentlichen Dienst
• Ein motiviertes Team und ein gutes, kollegiales Betriebsklima
• Umfangreiche Labor-Technik auf modernstem Niveau
• Eine Vergütung inklusive Jahressonderzahlung nach TV-L
• Eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen
• Familienfreundliche und flexible Arbeitszeitgestaltung innerhalb eines Gleitzeitrahmens
• 30 Tage Erholungsurlaub im Jahr sowie arbeitsfreie Tage am 24.12. und 31.12.
• Fortbildungsmöglichkeiten zur fachlichen Weiterentwicklung im Kontext Ihrer Aufgaben
• Die Stelle ist für Vollzeitbeschäftigung (40 Wochenstunden) vorgesehen, aber auch für Teilzeitbeschäftigung (Mindestumfang 75 Prozent der Vollzeitbeschäftigung) geeignet.
• Schwerbehinderte Bewerberinnen/Bewerber werden bei gleicher Eignung, Leistung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt.