Tierarzt/Tierärztin für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung (m/w/d)
Das Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt ist für den Schutz vor Gesundheitsgefahren sowie vor Irreführung und Täuschung im Zusammenhang mit Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen verantwortlich. Zu seinen Aufgaben gehören außerdem die Bekämpfung von Tierseuchen, die Überwachung des Tierschutzes bei Nutz- und Heimtieren sowie die Kontrolle des Handels mit Tierarzneimitteln und tierischen Nebenprodukten. Die Durchführung der Schlachttier- und Fleischuntersuchung findet in gewerblich schlachtenden Betrieben sowie bei Hausschlachtungen statt. Die Schlachttage richten sich nach den Anforderungen der Betriebe. Die Anstellung und Vergütung erfolgt nach TV-Fleischuntersuchung als Stückvergütung. Arbeitszeit: nicht vollbeschäftigt Entgelt: Vergütung nach TV-Fleischuntersuchung als Stückvergütung Qualifikation:
Ihre Aufgaben
- Prüfung der Informationen zur Lebensmittelkette
- Durchführung der Schlachttieruntersuchung einschließlich der Kontrolle auf Anzeichen möglicher Verstöße gegen tierschutzrechtliche Vorschriften
- Überprüfung der Einhaltung der einschlägigen nationalen und unionsrechtlichen Vorschriften zum Schutz und Wohlbefinden der Tiere, insbesondere beim Transport und bei der Schlachtung
- Durchführung der Fleischuntersuchung
- Überprüfung der ordnungsgemäßen Getrennthaltung und gegebenenfalls Kennzeichnung von spezifiziertem Risikomaterial und sonstigen tierischen Nebenprodukten
- Durchführung von Probenahmen im Rahmen von Labortests, beispielsweise für das Monitoring von Zoonosen und Zoonoseerregern sowie Untersuchungen auf TSE, nicht zugelassene Stoffe und bestimmte Tierkrankheiten
- Überwachung der ordnungsgemäßen Kennzeichnung mit dem Genusstauglichkeitskennzeichen
- Mitteilung und Dokumentation von Untersuchungsbefunden
- Fachliche Bewertung und Entscheidung hinsichtlich der kontrollierten Informationen zur Lebensmittelkette, der lebenden Tiere, des Tierschutzes und des untersuchten Fleisches
- Entnahme und Untersuchung von Trichinenproben (mikroskopisch bzw. trichinoskopisch)
- Dokumentation und Statistik
- Ermittlung der Grundlagen für die Berechnung der Untersuchungsgebühren und des Entgelts
- Übernahme entsprechender Tätigkeiten im Vertretungsfall
- Approbation als Tierarzt/Tierärztin Standort: Betriebe und Tierhalter/-innen in Dresden Beginn: zum 1. Januar 2027
Ihr Profil
- Approbation als Tierarzt/Tierärztin
- Führerschein Klasse B
- eine verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise
- ausgeprägte Entscheidungs- und Durchsetzungsfähigkeit
- gute Kommunikations- und Kooperationsfähigkeit im Umgang mit Betriebsverantwortlichen, Kolleginnen und Kollegen sowieweiteren Beteiligten wünschenswert:
- praktische Erfahrungen im Bereich der Schlachttier- und Fleischuntersuchung bzw. in der amtlichenLebensmittelüberwachung
Gute Gründe für die Stadt Dresden als Arbeitgeber
- eine unbefristete Tätigkeit mit planbaren Einsätzen entsprechend den betrieblichen Schlachttagen
- eine Vergütung nach dem TV-Fleischuntersuchung (https://www.dresden.de/media/pdf/personalamt/VKA-TV-Fleischuntersuchung.pdf) als Stückvergütung
- eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit unmittelbarer Bedeutung für den Verbraucher-, Tier- undGesundheitsschutz
- ein eigenständiges Tätigkeitsfeld mit fachlichem Gestaltungsspielraum
- die Zusammenarbeit mit einem engagierten und fachlich qualifizierten Team des Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamtes
- eine Tätigkeit in einem wichtigen Bereich der kommunalen Daseinsvorsorge
- Wir stehen für Chancengleichheit.
- Wir wertschätzen Vielfalt und möchten, dass unsere Beschäftigten die Stadtgesellschaft widerspiegeln. Wir begrüßen alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.