Unternehmerische Gastgeberpersönlichkeit (m/w/d) – Mutter Ey Café, Kunstsalon & Galerie

• unternehmerische Gesamtverantwortung für die wirtschaftliche, operative und konzeptionelle Weiterentwicklung des Mutter Ey Cafés
• Entwicklung und Umsetzung innovativer Gastronomie-, Veranstaltungs- und Kulturformate zur Erschließung neuer Gästegruppen und zusätzlicher Umsatzpotenziale
• Verantwortung für Umsatz, Ergebnis, Budget, Wareneinsatz, Personalkosten und operative Prozesse
• Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots über alle Tageszeiten – vom Frühstück über Lunch und Café bis zur Weinbar und kulturellen Abendformaten
• Aufbau und Pflege eines Netzwerks mit Künstlern, Galerien, Kulturinstitutionen und regionalen Partnern
• Führung, Motivation und Entwicklung des Teams sowie Etablierung einer authentischen Gastgeberkultur

• unternehmerische Gastgeberpersönlichkeit mit dem Anspruch, einen besonderen Ort nachhaltig zu prägen und wirtschaftlich erfolgreich weiterzuentwickeln
• mehrjährige Erfahrung mit Ergebnisverantwortung in Gastronomie, Hotellerie, Event- oder Kulturgastronomie oder in der Entwicklung gastronomischer Konzepte
• ausgeprägtes Gespür für die Verbindung von Gastfreundschaft, Wirtschaftlichkeit, Kultur und außergewöhnlichen Gästeerlebnissen
• Kreativität und Innovationskraft bei der Entwicklung neuer Formate, Veranstaltungen und Angebote zur Gewinnung neuer Zielgruppen
• sicheres betriebswirtschaftliches Verständnis sowie Erfahrung in der Steuerung von Umsatz, Kosten und operativen Kennzahlen
• Führungskompetenz, Entscheidungsstärke und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu begeistern und zu entwickeln
• Kommunikationsstärke sowie Freude am Aufbau nachhaltiger Netzwerke mit Kunst-, Kultur- und Wirtschaftspartnern
• Leidenschaft für die Gastgeberrolle und die Motivation, das Mutter Ey Café als lebendigen Kunstsalon und identitätsstiftenden Treffpunkt in Düsseldorf erfolgreich zu positionieren

Benefits:

• ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem der beeindruckendsten Häuser in Düsseldorf
• teamorientierter Führungsstil sowie Freiraum für Ideen und Kreativität
• Mitarbeiterverpflegung
• Uniformen inklusive kostenfreier Reinigung
• mindestens 28 Tage Urlaub
• eine Bezahlung mindestens nach DEHOGA Entgelttarifvertrag
• Feedbackgespräche, Aufstiegschancen & Trainings für die persönliche- sowie fachliche Weiterentwicklung
• 101 Best Friends Rate bei Übernachtungen in den teilnehmenden Hotels die Nutzung der Vorteile von "Corporate Benefits" - bei über 800 Top-Marken bis zu 50% sparen