Winzermeister/ Weinküfermeister (m/w/d) (Winzer/in)
Genuss im großen Stil. Der Ortenauer Weinkeller vereint über 250 Winzerbetrieben zwischen Affental und Kaiserstuhl. Auf 420 Hektar Rebfläche werden vom Spätburgunder Rotwein über Riesling bis Weißer Burgunder und Sauvignon Blanc alle gängigen Sorten angebaut. Der Ortenauer Weinkeller vermarktet seine Weine als Tochterbetrieb über die EDEKA Südwest. Mit einer Kapazität von sieben Millionen Litern in Tanks und zwei Millionen Litern im Flaschenlager zählt er zu den großen Weinkellereien in der Ortenau.
Ihre Aufgaben
- Sie betreuen das Tanklager (Sie lagern die Süßreserven ein, filtrieren und bauen die Weine aus und bereiten die Abfüllung nach Vorgabe vor)
- Sie kümmern sich um die Rebbegehung, Selektionsanlagen und Traubenanahme
- Sie arbeiten im Bereich der Abfüllung mit
- Sie entlasten und vertreten die/den erste/n Kellermeister/-in
Ihre Voraussetzungen
- Sie haben ein abgeschlossenes Studium im Bereich Wein-Technologie-Management oder eine abgeschlossene Weiterbildung als Winzermeister/-in bzw. Weinküfermeister/-in oder durch Berufserfahrung und Fortbildungsmaßnahmen erworbene gleichwertige Qualifikationen
- Sie besitzen einen Fahrausweis für Flurförderfahrzeuge (wünschenswert)
- Sie verfügen über Praxiserfahrungen in einer Weinkellerei
- Sie überzeugen durch eine hohe Flexibilität im Hinblick auf Ihre Aufgaben sowie der Arbeitszeiten während der Weinlese
Für unseren Standort Offenburg suchen wir Sie als
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.