Job-Nr. 82548906
PW

Wir suchen ab sofort einen Brauer und Mälzer (m/w/d) (Brauer/in und Mälzer/in)

Privatbrauerei Wittingen GmbH vor 4 Tagen
Vollzeit
StandortWittingen, Baden-Württemberg

Ihre Aufgaben sind:

  • Bedienung der Produktionsanlagen im Sudhaus, Gärkeller, Filterkeller und Drucktankkeller
  • Überwaschung der Sude, bedarfs- und zeitgerechte Bereitstellung der Rohstoffe und Probennahmen
  • Reinigungs- und Wartungsarbeiten im Produktionsbereich
  • Anstellen, Schlauchen und Reinigen von Gärtanks
  • Überwachung des Gärverlaufs
  • Überwachung der betriebstechnischen Einrichtungen (Dampf, Kälte, Druckluft und Wasserversorgung
  • Veranlassung entsprechender Maßnahmen im Störungsfall
  • Herstellen von alkoholfreien Getränken

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer und Mälzer (m/w/d)
  • Erfahrung in der Bedienung von Produktionsanlagen
  • Selbständige, zuverlässige und gewissenhafte Arbeitsweise

Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Tank- und Rohrreinigung, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Würzeherstellung, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Desinfektion, WasseraufbereitungErweiterte Kenntnisse: Filtrieren, Brauereitechnologie

Was wir Ihnen bieten:

  • Finanzielle Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Ein hohes Maß an Selbstverantwortung
  • Bereitstellung von persönlicher Schutzkleidung
  • Monatliches Deputat
  • Vergütung gemäß Entgelttarifvertrag der Brauereien Niedersachsen
  • Betriebliche Altersvorsorge

Wir suchen ab sofort einen Brauer und Mälzer (m/w/d).

Über den Arbeitgeber

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Privatbrauerei Wittingen GmbH
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