Zerleger / Schlachter (m/w/d)

• Sorgfältige Vorbereitung und Durchführung der Schlachtung von Tieren, wie Schweinen und Rindern
• Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und Richtlinien zum Tierschutz, bei der Betäubung und des ganzen Schlachtprozesses
• Strikte Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Fachgerechtes Zerlegen und Zuschneiden der geschlachteten Tiere in verschiedene Teilstücke gemäß ihrer Spezifikation
• Vorbereitung und Portionierung der Fleischteile
• Sicherstellung der Produktqualität während der Verarbeitung

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/ Fleischer
• Erfahrung in der Zerlegung von Vorteil
• Verständnis für Qualität, Hygiene, Sauberkeit
• Motivation, Freundlichkeit und Zuverlässigkeit
• Grundlegende Deutschkenntnisse (A1 – A2)

Anforderungen an den Bewerber:

• Erweiterte Kenntnisse: Ausbeinen, Betäuben, Enthäuten
• Zwingend erforderlich: Schlachten, Zerlegen (Fleischerei)

Das bieten wir

• Attraktiver Stundenlohn
• Betriebskantine
• Betriebliche Altersvorsorge
• Sondervergütungen
• Fahrtkostenzuschuss
• Personalrabatt
• Arbeitskleidung
• Feste Arbeitszeiten und flexible Dienstplanung - Unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit