Abteilungsleiter Technik (w/m/d) (Betriebsleiter/in - technisch)
Über uns
Als mittelständischer Zerlegebetrieb mit Spezialisierungauf Dry Aging gehören wir zu den wenigen Unternehmen in Deutschland,die sich vollkommen der professionellen Fleischveredelung vondeutschem Fleisch widmen. Eine große Portion Leidenschaft,traditionelle Handwerksarbeit gepaart mit modernster Technik undFachwissen machen unsere Produkte zu etwas ganz Besonderem. Wirproduzieren auf 4.500m² Produktionsfläche Steaks von Rind, Kalb undSchwein in bester Qualität und sind nationaler und internationalerAnbieter für den Großhandel und Food Service. Aus der hohenAkzeptanz unserer Produkte bei den Verbrauchern ist mit den Jahren einstabiles Vertrauen gewachsen, auf das wir heute bauen können.
Aufgaben
Instandhaltung & Störungsbehebung : Wartung, Reparatur undschnelle Fehleranalyse an mechanischen, elektrischen, hydraulischenund pneumatischen Produktions- und Verpackungsanlagen
- Prozessoptimierung : Überwachung technischer Abläufe, Inbetriebnahmeneuer Maschinen und Betreuung von Kühl-, Förder- und Hygienesystemen(HACCP)
- Schweißarbeiten : Fachgerechte Durchführung vonSchweißarbeiten (gültige Zertifikate erforderlich) für Umbauten undReparaturen
- Schnittstellen & Dokumentation : Enge Zusammenarbeit mitProduktion und Qualitätssicherung sowie lückenlose Pflegen vonWartungsberichten
- Entwicklungsperspektive : Mittelfristige Übernahmevon Koordinations- oder Führungsaufgaben (z. B. als stellv.Abteilungsleiter) bei entsprechender Eignung
Profil
Ausbildung :Abgeschlossene technische Ausbildung (z. B. Mechatroniker,Industriemechaniker, Elektroniker für Betriebstechnik)
- Qualifikationen : Gültige Schweißerscheine und fundiertes Fachwissenin Mechanik, Pneumatik, Hydraulik und Elektrotechnik
- Erfahrung :Idealerweise Berufspraxis in der Lebensmittelindustrie oderFleischverarbeitung
- Persönlichkeit : Selbstständige, strukturierteArbeitsweise, ausgeprägtes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein sowieFührungsambitionen
Wir bieten Hansefit Leistungsgerechte Bezahlung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einemjungen und flexiblen Unternehmen
- Arbeiten im Team, das gemeinsam Zieleverfolgt und offen kommuniziert
- E-Bike Leasing
Über den Arbeitgeber
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